准备好一块鸡胸肉，洗干净切成块，我来为大家科普一下关于煎焖鸡块做法步骤?以下内容希望对你有帮助!
煎焖鸡块做法步骤
准备好一块鸡胸肉，洗干净。
切成块。
放入破壁机的杯体里，再加入料酒和蛋清。
把杯体放在ACA北美电器破壁机的主机上，接通电源，按绞肉功能键，进行搅打。
搅打好的鸡肉泥，是很细腻的。
把鸡肉泥放入碗中，加入盐和胡椒粉。
搅拌均匀。
盆里倒入适量的面粉或面包。
带上一次性手套，抓取适量鸡肉泥在手心里，拍成圆形。
放入面粉里裹上一层面粉。
不粘锅里放点玉米油，小火烧热后，放入裹上面粉的鸡肉泥块，煎制两面金黄即可。
