说起胡萝卜大家并不陌生，是我们常见的蔬菜，它脆嫩多汁，味道鲜美，营养丰富，但很多孩子不爱吃，今天我给分享一道比肉还好吃的萝卜素丸子，孩子特别喜欢吃，吃了还停不下来，我来为大家科普一下关于萝卜丸子这样做百吃不腻?以下内容希望对你有帮助!
萝卜丸子这样做百吃不腻
说起胡萝卜大家并不陌生，是我们常见的蔬菜，它脆嫩多汁，味道鲜美，营养丰富，但很多孩子不爱吃，今天我给分享一道比肉还好吃的萝卜素丸子，孩子特别喜欢吃，吃了还停不下来。
准备食材：白萝卜丨个，胡萝卜丨个，鸡蛋2个，面包糠，面粉适量，盐，白胡椒粉，十三香，鸡精，蚝油，少点酱油
做法：
1：将白萝卜，胡萝卜洗净，擦丝。
2：锅中加水，水开分别将白萝卜，胡萝卜焯水，变软捞出控水，放入盆中。
3：在萝卜丝中加入适量盐，十三香，白胡椒粉，鸡精，2个鸡蛋，适量面包糠，少些白糖搅拌均匀，鸡蛋的加入会让丸子内部变软，不硬。
4：接着加适量面粉，搅拌成粘稠状态。
5：起锅烧油，用小火将锅烧热，锅热后倒入适量的食用油，中火将油烧至六成热时，用手的虎口挤丸子，勺子协助放入油锅，调至中小火慢慢煎炸，炸至定型后，再开大火，将丸子表面炸至金黄，即可捞出装盘。
这样一盘外酥里嫩比肉还香的萝卜素丸子就做好了，大家喜欢的话也来试试吧！
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