酸黄瓜到底有多可怕（凉拌酸黄瓜）

天气越来越热了，不想吃饭，在家做个凉拌酸黄瓜，开开胃

食材：黄瓜，红小米辣

调料：香油、醋 、酱油、耗油、姜、葱、蒜、花椒油、盐、味精

把买回来的青黄瓜削皮洗干净，切成小条小条的

把红小米辣和姜 蒜一起切成沫

切好的黄瓜条用盐腌制几分钟，然后用清水把盐淹过的黄瓜条洗去多余的盐水

把洗干净的黄瓜条在肉盆里，然后放入各种调料，醋要多加点才酸，拌均匀就可以了装盘了