有很多小伙伴私信给饭饭说特别喜欢吃油豆腐，但是平时自己吃的油豆腐做法单一，想要玩点新花样，宠粉丝的我当然要满足你们的小要求啦~
今天饭饭就来教大家做一道豆泡酿肉，简单易学还省事。
浓浓的豆香和肉香交融在一起，实在是太美味了。里面的馅料可以根据自己喜欢的口味放，营养丰富，一口一个超过瘾！
油豆腐10个、猪肉馅150g、木耳6g、胡萝卜半根
生抽、蚝油1勺、盐、胡椒粉、白糖、淀粉
将泡好的木耳切成小粒，将胡萝卜切成小粒；
肉馅中加入胡萝卜粒，木耳粒，半勺盐，1勺生抽，半勺白糖，1勺白胡椒粉，半勺蚝油，1个鸡蛋，往同一个方向搅拌均匀；
接下来调制酱汁，1勺芝麻油、1勺生抽、1勺白糖、1小碗水淀粉搅拌均匀；
将油豆腐用小刀划个口子，然后将肉馅塞进豆腐泡；
上锅大火蒸10分钟，开盖淋入酱汁，继续蒸5分钟即可。
出锅淋上酱汁，撒上葱花，这道好吃又简单的豆泡酿肉就做好啦~
豆泡酿肉个头饱满，一口咬进嘴里，香味瞬间充斥了整个口腔。再深咬一口细细品尝，馅料与豆泡混合碰撞出来的口感软嫩清新，色香味浓，值得一试哦~
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