在最近热播的电视剧《狂飙》中，我们的大嫂陈书婷居然还是一个隐藏的白茶控？
她性感妖娆、飒爽干练，气场一度压过高启强。剧中她适时地为起纷争的泰叔和高启强泡了壶老白茶，意思是让两人消消火气，有效缓解了紧张的气氛。
那为什么要用老白茶来隐喻呢？
这就得提到白茶的一大特点：越陈越香。
福鼎民间流传白茶：一年茶，三年药，七年宝。表明白茶存放时间越长，其药用价值与收藏价值越高，也被说成是“好喝的古董”。
“白茶越老越有价值”
是高启强准备释放强烈掠夺信息的同时，大嫂缓和气氛的隐喻，是导演用巧妙的手法展现夫妻俩唱黑白脸与老爹抗衡的情节。那跟随我们，一起来了解一下福鼎白茶的特点，更好的理解导演的用意吧~
“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”。自古以来，白茶作为六大茶类之一，素有茶中珍品的美誉。福鼎是中国白茶发源地、中国白茶核心产区，中国白茶之乡。
福鼎白茶具有地域唯一性、工艺天然性、功效独特性的三大特点，其不炒不揉的工艺能够最大程度保留茶叶中的营养成分，是最原始、自然、健康的茶类。民间有俗语一年茶、三年藏、七年宝说的就是白茶的珍贵和储存价值。
“一年茶”是指当年的新茶，香气清新鲜纯，有甜香和毫香，通常用“毫香蜜韵”来形容。
“三年药”是指存放了三四年的白茶。存储得当的白茶，在三四年中茶叶内质发生转变，香气渐趋醇和，滋味渐柔，入口顺滑。此时的白茶，亦茶亦药。
“七年宝”是指存放五年到七年的白茶。此时的白茶已成为老茶，陈香出现。并伴随着时间的推移，会逐渐呈现“枣香”，最后发展成为令人舒适的“药香”。其滋味变得醇厚饱满，入口也更加顺滑，甜度和粘稠度也会逐渐增加。
所以，嫂子用珍贵的“老白茶”作为礼品送给干爹，既送出一份“面子”，又因白茶的健康的特性，符合干女儿对干爹的照顾之情。
而陈书婷的扮演者高叶，现实中竟也是一位“白茶控”，在微博上回复网友，也直称自己爱喝老白茶。
白茶之所以深受女性朋友的喜爱，很大原因在于白茶中的黄酮含量位列所有茶类之最。其他茶类的黄酮含量都只有0.1mg/g，而白茶的黄酮含量达到了2.2mg/g，所以白茶在抗氧化、抗衰老方面表现极佳。
同时，白茶的氨基酸含量也是最高的，高达3.155%，是其他茶类的2-3倍。氨基酸可以增进茶汤的鲜爽味，提高茶叶香气，改进茶叶色泽和汤色，在一定程度上影响并决定茶叶品质。
白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分，还含有人体必需的活性酶。医学研究证明，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
看到这里，估计不少茶友会赶紧泡上一杯老白茶，边喝边追剧了。
今天就到这里吧！欢迎留言你眼中的大嫂形象！
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