好久没回老家了,回到农村发现一个怪现象,谁家的地里,那庄稼长得绿油油的,没有一点杂草,这家肯定穷。谁家的地荒了,地里长满了杂草,而且比庄稼还高,这家肯定特有钱。

虽说没有绝对,但在我们老家确实是这样,因为穷人才会种庄稼,而富人却在穷人那买庄稼,这也是很多农村非常普遍的现象。

很多长满杂草的荒地,在农村人眼中可能都是杂草,但在老中医的眼中却是非常珍贵的中草药,只是大家不了解而已。

这3种常见的杂草,原来作用那么好,只是很多人不了解,大家认识一下!

1、鸭跖草

最难搞的四种杂草(这3种常见的杂草)(1)

鸭跖草是田地边十分常见的野草,因它的叶子像竹叶,所以叫竹叶草,又因它花开像蝴蝶,又叫它翠蝴蝶,它是一种含有很多别名的野草,如三角菜、鹅儿菜、淡竹叶等别名。

在过去,鸭跖草曾拿去喂猪、喂鱼、喂牛等,也有人用来做野菜食用,可做汤、凉拌或者炒食都可以,味道鲜美,营养丰富,含有大量人体需要的营养成分,如蛋白质、脂肪、粗纤维、抗坏血酸、铁、钙、磷等。

很多人不知道,鸭跖草的全草也是入药的好食材,它具有清热解毒、利水消肿的功效,可用于小便不利、水肿、感冒、丹毒、咽喉肿痛、白带、尿血、鼻出血等多种病症。

2、野燕麦

最难搞的四种杂草(这3种常见的杂草)(2)

野燕麦是农村地里常见的野草,以前在地里经常看得见,经常采来喂牛,非常适合饲用,是牛的重要饲料来源,不过现在已经很少见了。

野燕麦成熟的种子去皮后也是很好吃的健康食品,它的蛋白质含量非常高,而且还含有丰富的膳食纤维,可用来做粥等,有减肥消食的作用,也是爱美人士的理想食品。

其实,野燕麦全身是宝,种子可食,全草可入药,具有固表止汗、收敛止血的功效,可用于吐血、血崩、白带、便血、盗汗等多种症状。

3、白茅

最难搞的四种杂草(这3种常见的杂草)(3)

白茅是地里最容易长的野草,它的生命力和繁殖能力都极强,怎么除都除不尽,可以说是农民眼中的害草,是荒地中最多的野草了。

但是它的根却是很好吃的零食,小时候经常采挖来吃,吃起来有一股甜甜的味道,特别好吃,是我们小时候常吃的零食,很多人都吃过。

很多人不知道的是白茅的嫩芽,剥去外皮,取里面的嫩心可以直接食用,吃起来跟白茅根一样,也带有甜味。

其实,白茅除了嫩芽和根茎可以食用以外,它的根茎也是一种很好的中药材,具有凉血止血、利尿通淋、清热生津的功效。

以上3种野草都是农村荒地上常见的杂草,看似不起眼,毫无用处,没想到作用却不小,若以后在家乡遇到,不要再当杂草了,它们都是价值珍贵的中药材,是防病治病的良药,不知道真是可惜了。

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