到了夏季,各种各样的冰镇饮料都开始畅销了,其中被称为“快乐肥宅水”的可乐绝对是饮料界大佬级别的存在,在炎热的夏季如果能喝上一杯冰镇的可乐,瞬间体内的闷热感就会消失,这就是可乐的神奇之处,而现在网上也流传出了许多自制可乐的做法,那么这些方法到底能不能做出可乐呢?西瓜视频创作人【小小万mini厨房】就给我们演示了两种自制可乐的做法,我们一起来了解一下吧。
要制作可乐,首先要准备一个新鲜的柠檬,然后准备一些红糖,一杯气泡水,一杯白醋,一些蜂蜜,一些小苏打,一些香菜,这些材料准备好以后就可以开始做可乐了。先把柠檬切成两半备用,香菜也切碎备用,然后把香菜沫和柠檬放入榨汁机里面倒入一些清水开始榨汁。
把榨好的香菜柠檬汁过滤一下备用,准备一口锅开始熬焦糖,把蜂蜜直接倒入锅里面熬成焦糖,然后把熬好的焦糖倒入刚才过滤好的香菜柠檬汁里面,最后加入气泡水搅拌均匀就完成了,这里有一点要注意那就是熬焦糖的时候不要熬的太久了,否则焦糖倒入汁水里面就会凝固成一坨。这种方法做好的可乐颜色看上去很浅,和真正的可乐差很远。
下面【小小万mini厨房】开始向我们展示另外一种可乐的做法,而且这种做法也是比较简单的,先在杯子里面加入适量的红糖,再加入适量的小苏打和白开水搅拌均匀以后加上白醋就完成了,在最后放入白醋的时候,很明显杯子里面的液体,就像可乐摇晃以后起的泡沫冒出杯子了一样,这样看起来这个方法做出来的可乐还是比较像的,而且颜色也很深。
这两杯可乐从外观上看用香菜做的明显更不像,但是【小小万mini厨房】尝过以后说用香菜做的其实口感更像可乐,而第二种简单方法做的口感就比较差强人意了。
西瓜视频创作人【小小万mini厨房】分享的两种可乐制作方法看上去还是比较好玩有新意的,大家感兴趣的话可以尝试一下,但是如果仅仅是想喝到好喝的可乐的话,那么还是建议大家去超市里买现成的喝吧,想看原视频的链接就在下面了,西瓜视频上还有许多好玩的分享,大家感兴趣的都可以去搜索观看!
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