白菜的施肥方法(白菜的施肥方法和需肥规律)(1)

白菜是北方人们最喜欢的蔬菜之一,尤其在过去,每到冬天便会储存大量的白菜到地窖里,以满足整个冬天需求,那么怎样种植可以使白菜生长更好呢,首先从他的需肥规律来讲:

需肥规律

白菜在整个生育期对氮磷钾的养分需求比例为1:0.5:1.7。

幼苗期需要供应充足的养分,吸肥占全生育期总量的2.4%;

进入莲座期后,生长量剧增,此时的旺盛生长对叶球的生长和最终的产量有决定性作用,吸肥量占全生育期总量的41.8%;

结球期是产品器官形成期,吸肥占全生育期总量的55.8%。莲座期以前以氮为主,钾素次之,至结球期以钾素为主,氮素为辅。

基肥

1、施肥目的:除保证植株前期生长的养分需求外,还可以在莲座期后保持旺盛的后劲。

2、施肥配比、用量及方法:有机肥200kg-300kg/亩 平衡型复合肥(15-15-15、17-17-17等配比)40-60kg/亩,有机肥与化肥混合施入,在大白菜的种植行中间开沟,将肥料埋入沟中,再盖上土,这样养分集中,效果较好。

提苗肥

1、施肥目的:促壮苗早发,满足白菜幼苗快速生长对养分的大量需求。

2、施肥配比、用量及方法:定苗后可追施提苗肥,高氮复合肥(32-4-4、30-5-5等)5-10kg/亩,可根据实际情况采用沟施、撒施等施肥方式进行追肥。

发棵肥(莲座期)

1、施肥目的:白菜进入莲座期后,根系大量发生,生长量剧增,吸肥量大,此期养分供给多少与丰产有直接关系,也是以后包心好坏的关键时期。

2、施肥配比、用量及方法:高氮复合肥(32-4-4、30-5-5等)15-20kg/亩,可穴施或沟施。

结球肥

1、施肥目的:此期是产品器官形成期,需要大量的养分。要注意补充钾素和钙素,以保证白菜正常包心,防止生理性病害干烧心病的发生。

2、施肥配比、用量及方法:结球初期,亩施高氮高钾复合肥(17-6-22、20-5-20等)30-35kg,可根据实际情况采用沟施、撒施等施肥方式进行追肥;结球中期,可使用大量元素水溶肥(20-20-20)500-1500倍叶面喷施。

白菜的施肥方法(白菜的施肥方法和需肥规律)(2)

缺素症状:

1、缺氮

症状:早期缺氮,植株矮小,叶片小而薄,叶色发黄,茎部细长,生长缓慢;中后期缺氮,叶球不充实,包心期延迟,叶片纤维增加,品质降低。白菜缺氮不发棵,叶色发黄生长弱。

2、缺磷

症状:白菜缺磷植株低,叶小色暗根茎细。叶面和叶背往往发紫,植株矮小,生长速度变慢,结球迟缓,生长发育受到较大影响。

3、缺钾

症状:白菜缺钾叶缘褐,抗病能力会减弱。白菜缺钾的沿老叶边缘出现黄白色斑点,逐渐扩大呈青铜色枯斑,并发展到内叶。最后叶片坏死枯凋,内部表面变为褐色。

应对措施:结合追肥莲座期或结球期亩施磷酸钾1-2公斤。

4、缺钙

症状:缺钙表现为干烧心,生长点枯萎,球心叶尖端和叶缘呈灰白色,严重时不包心结球。

应对措施:在苗期、莲座期及时浇水,防止干旱;也可在包心期连续喷施0.7%氯化钙溶液。

5、缺镁

症状:缺镁的白菜有个条件,即只在缺磷富钾的土壤中表现。症状为结球初期老叶脉间黄化,造成不结球或软结球。

应对措施:可用浓度为1%-2%硫酸镁溶液叶面喷施。

6、缺硫

症状:缺硫初期在;叶背面出现淡红色,症状常表现在幼嫩部位。

7、缺铁

引起白菜缺铁的因素 :1)碱性土壤容易缺铁;2)磷肥施用过量也容易使叶片黄化,出现缺铁症状;3)在土壤干燥或过湿及地温低时,根系活力弱,对铁的吸收能力减弱也会导致植株缺铁。

白菜缺铁的症状:缺铁早期心叶就逐渐变黄,以后新长出的叶片明显变为黄白色,株形显著变小,根重受到非常明显的抑制。

白菜缺铁防治方法:1)改良土壤:对碱性土壤进行改良,改善缺铁土壤环境。改良酸性土壤时,勿改良过度使土壤呈碱性。2)注意定植时不要伤根。3)如果发现缺铁,可叶面喷施0.2%-0.5%的硫酸亚铁水溶液。

8、缺钼

症状:叶片瘦长畸形,螺旋状扭曲,老叶变厚,焦枯。

9、缺硼

白菜缺硼原因:1)土壤硼元素缺乏;2)长期干旱不利于作物对硼元素的吸收;3)白菜对硼元素高度敏感;4)平衡施肥不到位,忽视了硼元素的施用。

症状:缺硼易引起结球期叶柄基部和叶背木栓化,并在叶片上出现小黑点。如果在幼苗期缺硼,新叶变形,叶小且厚,严重的生长点坏死。

应对措施:1)种植时可亩施硼砂0.3—0.5公斤;2)结球前期白菜缺硼,可叶喷两次浓度为0.1%的硼砂溶液。

10、缺锌

症状:苗期缺锌叶片不舒展,收获期缺锌白菜不包心,叶呈丛生状。

11、缺锰

症状:白菜缺锰出现干烧心、干烧边、内部顶烧症等。

白菜的施肥方法(白菜的施肥方法和需肥规律)(3)

白菜病毒病:

白菜病毒病苗期发病时,心叶产生明脉或叶脉失绿,并产生淡绿与浓绿相间的斑驳或花叶。叶背叶脉产生褐色坏死点或条斑,致使叶片抽缩而凹凸不平。成株叶片受害变硬而脆,颜色逐渐变黄,整株迅速矮化,停止生长,不能正常包心。

白菜的施肥方法(白菜的施肥方法和需肥规律)(4)

发病条件:

1、白菜病毒病的发生主要与气候、昆虫、栽培及品种等条件有密切的关系。

2、大白菜播种后遇高温干旱,地温高或持续时间长, 有利于蚜虫的繁殖和活动,但却使大白菜根系生长发育受抑,抵抗力下降,此时易发病。

侵染循环:

白菜软腐病菌主要在田间病株,窑藏种株或土中未腐烂的病残体及昆虫体内,肥料中越冬,通过雨水、灌溉水、昆虫、带菌肥料等自然传播媒介,从菜株的伤口侵入。该病寄主范围广,可在田间多种蔬菜上从春到秋传染繁殖,不断为害,最后传播到秋大白菜,大白菜发病后在田间又能进行多次再侵染。

防治方法:

1、适期晚播,使发病敏感期推迟到冷凉季节,避免发病条件,减轻发病。

2、选用抗病品种。

3、避免与十字花科蔬菜连作。

4、由于大白菜病毒病是由蚜虫传毒的,因此在白菜幼苗期防治蚜虫是防治白菜病毒病的重要措施。苗期防蚜,用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液,或3%啶虫脒或50%抗蚜威可湿性粉剂2000—3000倍液,或40%氰戊菊酯乳油6000倍液喷雾。发病初期喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液,或1.5%植病灵乳油1000倍液,隔10天喷一次,连续防治2—3次。

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