樱桃萝卜3—4个,洋葱1个,鱼露2—3茶匙,食盐适量香醋2茶匙,花椒油1—2茶匙,酥辣椒油2—3茶匙,芝麻油2—3茶匙,砂糖/蜂蜜1—2茶匙,蒜适量,香葱2棵,我来为大家科普一下关于爽脆樱桃萝卜怎么做?以下内容希望对你有帮助!
爽脆樱桃萝卜怎么做
樱桃萝卜3—4个,洋葱1个,鱼露2—3茶匙,食盐适量。香醋2茶匙,花椒油1—2茶匙,酥辣椒油2—3茶匙,芝麻油2—3茶匙,砂糖/蜂蜜1—2茶匙,蒜适量,香葱2棵。
将樱桃萝卜用刮皮刀削成薄片,加入适量盐腌几分钟。
洋葱切细丝,放一边。
几分钟后倒出腌萝卜碗中的水分,这时先尝下萝卜的咸淡。
准备调味料,香葱白拔成丝,蒜剁碎。
将洋葱丝倒入萝卜碗中,放入葱丝,蒜碎,鱼露。
可以滴几滴橄榄油或黑桃油,就可吃了。