为什么减脂要少吃碳水而不是脂肪(减脂到底是减少碳水重要)(1)

为什么减脂要少吃碳水而不是脂肪(减脂到底是减少碳水重要)(2)

本期名师课堂的主讲老师依然是陶顺吉老师,上次有同学在评论区留言,想要了解减脂的偏重点,今天陶老师将给我们带来详细的讲解。

在上一期的最后有写到,这一次的文章听你安排,那么这是一篇写给小静同学的干货分享:

为什么减脂要少吃碳水而不是脂肪(减脂到底是减少碳水重要)(3)

关于减脂的原理,其实在这几年各大机构的研究下,达成了一致的认可,如果一个训练者在平时的训练、生活中,想达到降低体脂的目的,那么相对安全、科学的方式就是去找热量缺口,那什么叫做热量缺口呢?

为什么减脂要少吃碳水而不是脂肪(减脂到底是减少碳水重要)(4)

能量怎么来?

我们每天都会吃下很多食物,而食物进入身体后,会给我们提供能量,而能量是保证我们能正常生活下去的一种重要指标。

为什么减脂要少吃碳水而不是脂肪(减脂到底是减少碳水重要)(5)

缺口是什么?

我们每天的生活、运动都是在消耗我们身体中的能量。

★ 假设一:

如果我们今天吃东西所获得的能量大于一天生活和运动的消耗,那么就会出现能量过剩的现象。

★ 假设二:

如果我们今天吃的东西所获得的能力小于一天生活和运动的消耗,那么就会出现能量缺少的现象。

你可以这么理解:当能量过剩的时候,它就会转化为脂肪,储存在身体中;当能量缺少的时候,为了让我们完成今天的工作、训练,那么身体就会动用储存的脂肪,让它来提供能量,那么这样一来就能达到我们的目的了。

而刚刚上面所说的内容,就很片面了,因为可以给我们提供能量的不止是脂肪,还有碳水化合物(主食)、蛋白质(肉类),这就是营养界一直说的3大供能物质。

而且这3大物质提供能量的方式也很有自己的想法:当运动强度较大时(运动初期)主要提供的是碳水化合物;在运动强度较小时(运动后期)主要提供的是脂肪。

★ (咳咳咳,看仔细了,是主要提供,不是唯一提供)

为什么减脂要少吃碳水而不是脂肪(减脂到底是减少碳水重要)(6)

所以,小静同学你说减少碳水的目的是什么?为什么你会去考虑减少碳水呢?当碳水减少了,你一天的能量是不是也就减少了?当能量减少了,在保持原有的生活和训练的情况下,那么你说的缺口是不是也就出现了呢?

但是问题来了,上面说过能提供能量的有3个,你为什么不减少其他的,而只是减少碳水呢?每一种食物都有它存在的价值,不应该过于极端地减少某一种食物,来达到所谓的能量缺口。

小静同学你能明白我说的吗?

我敲字敲到这里,本应在往下面说的,可是营养是一个很大世界,我没有那么厉害,靠短短几个文字让你去理解它的深度,如果你们想听,我们下次详谈。

好了,这堂课就上到这里了。其他同学如果在训练中也遇到了问题,请积极举手,我们一一解答。

那么,下一篇干货,我会写给谁,写点什么,就由你们说了算啦!

为什么减脂要少吃碳水而不是脂肪(减脂到底是减少碳水重要)(7)

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