如果说有一款从没过时，80、90到00年都吃过的当红小吃，我脑海里第一时间想到的就是辣条。扑面而来的麻辣香味、嚼劲十足的口感，都让人欲罢不能。可你知道辣条有多危险吗？频繁的出现辣条致癌的新闻不是假的。
虽然“辣条”的主要原料是面粉和豆皮，但是其实为了增加色香味，里面的着色剂、甜蜜素、糖精钠、山梨酸及钾盐等添加剂也超标严重，而让你觉得“好吃到停不下口的”也不过就是味精、色素和食品添加剂在起作用。并且在生产过程中还有你预料不到的这些危害：
1、加工多为油炸或油浸，有着油脂的搭配可以增强辣条的口感，但是很多辣条都是小生产商，并且辣条廉价都会引起所用油脂的担忧，劣质油或者反复使用的地沟油都有很强的致癌性，经常使用会增强患癌的几率！
2、颜色全靠色素染：想要色诱人，单纯的用辣椒是不够的，需要添加染色剂比如胭脂红之类的来帮忙，使用剂量都有严格的规范，监管不力使用过量就会对身体造成伤害。
3、生产环境不卫生：包装的辣条一般售价便宜，5毛、1元居多，这些低成本的小食品为了保证各环节的利润，在生产环境及工人要求上就难以达到国家要求，难免会存在一些安全隐患。
除此之外，长期吃辣条也会给身体带来不好的影响甚至致癌。尤其是这几类给身体带来的危害：
1、辣条吃多了会容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等现象，必须重视的是便秘严重后，体内代谢废物长时间蓄积，其中的毒素会严重危害人体健康。
2、食用辣条后不仅容易造成胃肠炎症，产品中含有的大量辣椒粉还会强烈刺激口腔粘膜及肠胃道，容易引起咽部充血、淋巴结肿大，尤其影响正处发育期的青少年。
3、经常吃辣条，可能会引起肠胃的消化不好，会出现便秘以及肠胃炎、痔疮等，甚至有些人吃辣条会引起胃肠道受刺激而痉挛，免疫功能失调。
4、严重的对肝脏的代谢也会产生很大影响，过多毒素的累积会引起各种肝病。最严重的后果是受色素和防腐剂的诸多影响，长期大量食用可能导致癌症。
所以为了自己的健康着想，建议大家都尽量少吃辣条这种影响健康的零食，实在想打牙祭也可以在确定使用安全的情况下少吃一点！
关注我，关注健康，我是刘宁宁，一个擅长乳腺癌、宫颈癌、卵巢癌、甲状腺癌、子宫内膜癌、淋巴癌、肺癌、胃肠癌等疾病治疗的中医生！
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