材料:姜:2片、葱:1根、蒜:2头、小米椒:2根、剁椒:2勺、榨菜丝:小半包、香菜:1小把、鱼面:3把 ,我来为大家科普一下关于湖北特色炒鱼面怎么做?以下内容希望对你有帮助!

湖北特色炒鱼面怎么做(怎样做湖北特色炒鱼面)

湖北特色炒鱼面怎么做

材料:姜:2片、葱:1根、蒜:2头、小米椒:2根、剁椒:2勺、榨菜丝:小半包、香菜:1小把、鱼面:3把。

烧开水,将鱼面浸泡软,大概10分钟,然后滤水。

冷锅热油,放入姜蒜小米椒爆香。

翻炒后放料酒拌匀然后美味鲜酱油,继续翻炒,再放剁椒酱,炒匀后放点水。

快出锅时放榨菜,然后香菜,香葱点缀。