众所周知，普洱茶有提神醒脑的功效。对于一些加班熬夜的人来说，提神要么依赖功能性饮料，要么依赖咖啡或茶。的确，对一些人来说，普洱茶生茶会影响睡眠。
专家称茶中的咖啡因和茶多酚对脑神经的影响最大。茶叶浸泡后，约70%-80%的咖啡因溶解在水中。这时，这种茶有明显的提神作用，令人兴奋。然后，茶叶中的茶多酚逐渐溶解在水中，这抵消了咖啡因的作用，使其难以产生明显的生理兴奋。因此，当在晚上喝茶时，只要倒出第一杯已经冲泡了大约3分钟的茶，然后加入开水再次冲泡，提神效果就不会那么明显。
另外，晚上最好不要在睡眠间隔过短的时候喝茶，否则睡眠仍然会受到影响。睡前3小时喝温和的茶可以镇定神经，促进睡眠。
最好的建议是早喝生茶，晚喝熟茶。早上喝点生茶来提神，让一天的工作变得清晰清爽。可以在晚上喝一些熟茶来镇定你的神经并促进睡眠。
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