电磁炉做小龙虾(电磁炉做虾的方法)(1)

电磁炉做虾的方法

1、从市场上买回虾,做准备。

2、用剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去掉腥味。

3、葱姜切小段备用。

4、锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。

5、油热后,放入腌制好的虾。

6、待虾一面变红后,放入葱姜丝,然后翻面。

7、倒入由白糖、白醋、生抽、盐调好的汁,焖2-3分钟左右。

8、汤汁收的差不多即可出锅。