大家好,我是营养师空谷阿亮,今天的主题是:营养早餐如何搭配,如何做,如何吃出做出最大的效果,
现在进入主题:
我们为什么会越来越健康,越来越漂亮,身材越来越好。先来看下,坚持吃营养早餐会怎样
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美不美,想不想要就好比一座花园,如果你给它施肥,养分后,每天开的花都很旺盛。如果你不给她营养,随便打理(就像人随便吃吃),那结果自然可想而知。
我们的营养早餐最核心的就是那一杯糊糊,一杯看似简单的糊糊,里面却包含了人体需要七大营养素:蛋白质,脂肪,维生素矿物质,水,纤维,碳水化合物,没有任何一种食物最有营养,均衡完整的食物才能互相协助利用,营养早餐最容易满足身体的需求,坚持下来,你的健康就大有不同。
糊糊就是用破壁机打的那杯。
为什么要用破壁机,因为容易吸收
混合后口感好,特别对于有些不爱的东西,混合了你就很容易吃进去了。
比如说油单独喝油你可能会觉得很油腻,那我们把优质的好油一起放到破壁机里,出来后完全没有油的味道。
营养早餐的关键在于,食材够丰富,够均衡,够完整,什么都不多,一个都不缺!同时,因为把食材搅拌成了流质状,所以更便于人体的吸收和利用,减轻了胃肠道的负担!同时也避免了毒素的进一步累积。
因为,任何食物,无论它多有营养,如果不能够被人体吸收,又无法顺利的代谢出体外,那么对人体来说就是负担,就是毒素的来源!!!
比如你吃了很多肉,肉很有营养但是你消化不了,或者胃消化它花了很大的力气,很累,那就是负担。
但是营养早餐,可以解决这些困扰,确保每一份食物,很容易的完成消化过程,很快速的进入肠道,快速的分解,各种营养物质,被人体筛选利用!几乎没有负担。
所以,很多人吃一些所谓很有营养的东西,可是体质就是得不到改善,因为你的消化系统,没有能力去消化和分解,无形当中,进一步对人体造成压力。
另外,营养早餐中有足够的蛋白质,脂肪来源,可以刺激胆囊排放胆汁,帮助消化脂肪,维护了胆道系统的健康,坚持吃营养早餐的人,永远都不用担心得胆结石!因为,每天早上,胆囊中的胆汁,都会因为你所摄取的脂肪,而顺利的排放!
所以为什么叫营养早餐。
我们睡一觉醒来身体要做很多事的。
如果你不给她好的营养,均衡的营养,身体内部工作就会打折扣,每天打一点折扣,日积月累,就成大问题。
所以,有些人的胆结石、胃炎,一直不会好,皮肤越来越差,体质越来越差,一点都不奇怪,因为你吃了你太多大脑想吃的东西,而不是细胞所需要的营养!
营养早餐的作用:
第一点,就是提供,均衡,完整的营养食材,并且确保了消化吸收率,提供了人体构建所需要的基础原材料,帮助更新细胞,修补组织。
第二点,营养早餐,因为是流质形态,所以减轻了消化系统的负担,身体可以节约能量,来帮助修复受损的胃肠道组织!帮助胃肠道疾病得以改善。
营养早餐的第三个好处,可以帮助稳定血糖,不会很饱,也不会饿,提供持续长久的能量释放,一直维持到午餐时间,都很有精力,不会疲劳,不像高碳水化合物,很快会饱,但很快又会饥饿!
所以如果你的孩子吃营养早餐,她会一早上都精力很好,学习效率高。如果随便喝碗粥,吃个包子,油条,豆浆就去上学,她前面两节课还不错,后面两节课,就会由于能量不足,注意力难以集中,大人工作精力,效率也是这样的。
营养早餐第四个好处,操作非常简单,只要食材准备齐全,5分钟即可搞定,快速,便捷,人人可以操作!男女老少都可以吃。
无论你现在是什么问题,胃炎,肠炎,甲亢,甲低,高血压,糖尿病,关节炎,皮肤病等等……
没有好好吃营养早餐,没有构建生命,修复细胞所需要的原材料,坦白讲,你那些护肤品其实都是白抹了,因为你每天在护理的那些皮肤,基本上都是死皮,老旧的组织和细胞,每天花那么多时间,有什么用呢?
先从营养早餐开始,把这一步做对,做完整,做彻底,在这个基础上,再优化我们的膳食结构,你要把这个举动,当作生命中的一部分,像每天洗脸刷牙那样必不可少,那样准时,如果你连5分钟的营养早餐时间都不肯拿出来,其实就可以看出你对待生命的态度。
所以,改善健康也好,改善皮肤也好,想要越来越美也好,必须搞清楚核心问题,搞清楚重点。
营养学最重要的不是学了多少,而是做了多少!
无论是十八年前,我们开始推广营养早餐的概念,并推出相关的配方(如今已经遍及全世界,无数的人在食用),或者林氏养生茶的概念,或者当前推广的五神全息营养餐,都是基于这个最根本的问题而考虑的。
食物的均衡度,将严重影响人体内在的安全感,人体缺乏任何一种必须营养物质,都会对应出现某一种性格特质!食物不仅改变健康,更可以直接影响性格、情绪、压力应对能力!
中国人多数早餐不吃,或者吃稀饭、油条、馒头、面包!里面几乎没有蛋白质!午餐,随便吃份快餐,里面只有几根肉丁!或者一碗面条拉倒!晚餐虽然点了多一些菜,却也是几个人吃一条鱼,甚至还吃不完!一碗红烧肉,一人吃两块,就被冠上“大鱼大肉”营养过剩!
身体最根本的铁律,就是,设法营养均衡、足量、及时、完整。这一点,一定要学习我们的生活经验,通过全营养食材的选择,通过营养早餐、幸福餐的保证,通过健康零食的加强,营养补充食品的全面,设计保障身体,什么都不多一个都不少的,全网络营养体系。
接下来,既然都了解了营养早餐如此重要,那如何搭配才是均衡,完整呢睁大眼睛认真看
满足上面这张图中7大营养就是均衡。
【营养早餐】搭配做法如下:
第一、蛋白质粉, 因为它很容易消化吸收, 然后可以加水煮鸡蛋讀, 优质的奶粉、 优质的牛奶、 优质的酸奶, 这些都属于蛋白质来源!
第二,水果, 比如说苹果或者香蕉、 哈密瓜,芒果,木瓜…新鲜应季的水果, 这里有维生素, 矿物质来源。
第三,脂肪来源, 就是各种好油:橄榄油, 椰子油、葡萄籽油,核桃油, 亚麻籽油…可以轮流吃, 也可以一次加几种, 每次用30~50ml,根据人数增减。
然后再加一些坚果或者坚果粉, 这些坚果粉可以是核桃粉、 芝麻粉、 山药粉各种食物粉末, 目的就是增加种类, 使它更均衡!
把这些食材放到搅拌机里, 最好是那种破壁料理机, 十几秒钟搅拌, 搅拌完变成像奶昔一样, 非常好喝的营养液体。
整个配方,还有我早上自己的图片都奉上啦。
营养早餐的核心就是破壁机这一杯,没时间就5分钟做好,2分钟喝完,就可以出门去上班了。非常快去便捷又有营养。
如果有时间,就可以再蒸个蛋,煮个蛋,切盘水果,或者炒个菜,都可以,更丰富。没时间就那一杯就够了。
大家学会了吗?
接下来,和大家讲解下,营养早餐食材
水果,鸡蛋,坚果,牛奶酸奶,只要新鲜品质好,你哪里买都可以,附近超市,网上各种渠道都可以。
上面的搭配有两个很重要的东西1.蛋白质粉 2.优质的好油
进去,不完整,依然是很大的问题,还有,不懂吃,习惯不好。对身体有伤害的一些坏习惯,不好的饮食习惯等不改正,即使每天补充纽崔莱的产品你也吃不出效果。
因为完整,均衡,吃进去,身体才最有用。所以很多卖安利的,脸色不好依然不好,三高依然三高,所以自然医学太厉害了。
大家记住,只有均衡,完整才是最好的。我们的健康是一个整体,跟健康有关的涉及到方方面面。
不仅仅和吃对东西有关系,同时我们原来错误的一些习惯啊,对身体有伤害的一些不良的一些生活的一个误区。还有,有些人是天天容易生气的,脾气非常火爆的,或者非常多疑,疑心病很重啊,这些都跟健康非常有关系的。
吃只是其中一个环节,也是非常重要的一个环节,但是其他方面我们是要一同去做的。
我们这个群分享的是自然医学,所有的方面都会去讲,不仅仅是会讲吃,后面还会跟大家讲,生长周期啊,月经啊,如何去利用月经来修复我们的身体啊,如何去管理我们的情绪等等,都会跟大家讲到的。
它只是我们整体自然医学浩瀚里面当中的一个小小的一个部分,所以呢,大家要看的是重点是整个自然医学,我分享给大家的每一个方面,能够做到的都去做。
那大家可能会产生一个疑问说,我不买蛋白质粉行不行?我为什么要买蛋白质粉呢?
蛋白质粉的目的是保证我们每天的早餐的蛋白质充足,那蛋白质我们从饮食当中获取的话,它的主要来源就是鱼肉豆蛋奶,那你能够每天早上都有充足的这个鱼肉豆蛋奶吗?保证你的蛋白质含量充足吗?
如果你有时间,有精力,能够去保证你每天都去做这些富含蛋白质的食物来对身体进行补充,而且把它做得非常容易消化,美味可口,坚持一直吃下去,你是不需要去添加蛋白质粉的。
那如果你做不到,我们很多人上班,那比如像我开店呢,吃了我就要来开店了,没有那么多时间去搞那些,那选择蛋白质粉就是一个非常不错的选择。
那比如说很多人说,那我吃那个牛奶跟鸡蛋啊,里面也有蛋白质,这两个很方便呢。但是这两个蛋白质含量是非常低的,嗯,一颗鸡蛋两三克蛋白质。100毫升的牛奶也是差不多三克,那你一瓶牛奶的话,也就几克的蛋白质的含量是非常少的,那你如果只吃这两样,你才摄取六克的蛋白质,它是不够的,很少的。
祝福大家,生活越来越美好,在这样美好的时代,过一份更有品质的生活,从营养早餐开始。
今天就分享到这里,祝福大家吃对,睡好,照顾好自己的同时有更多力量关爱家人!
很多人慕名而来,也许是通过“空谷阿亮”这四个字,在网上找到我,竟然十分兴奋的说:全网查找“空谷阿亮”这四个字的结果,竟然全网都是您。非常激动并且迫不及待的提出各自健康问题,空谷阿亮也非常高兴可以为大家答疑解惑。只是健康问题,需要自己承担健康第一责任人,自己主动长期学习,健康需要理念,也就是把原先导致自己疾病的旧理念,改变成,目前你正听带的新理念,这是让你走向健康的国际性的前沿理念,理念的形成需要时间,也需要认同后,就严格要求自己执行,需要行动。
好了,本次健康知识,暂时分享到这里,明日再聊
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