8月14日，江苏的陈先生为消暑批发了一些冰棒放在冰箱，6岁儿子豆豆食用后开始呕吐和拉肚子。经查，豆豆患上急性肠胃炎，医生询问才得知，豆豆5个小时内竟食用了9根冰棒。目前，豆豆恢复良好已出院。
医生表示，秋季为腹泻流行季节，气温变化大，细菌和病毒容易滋生，如进食不洁食物或刺激性食物，容易导致急性胃肠炎的发生。
好不容易顶住了火锅啤酒小龙虾的炎炎夏日，肠胃们还没有稍作休息，就又踏上了秋季“披荆斩棘”的征程。
调查显示，我国的急性胃肠炎发病率高达0.56次/人年，换言之，每年的急性胃肠炎患者人数达到7.48亿。
从何而来？
急性肠胃炎大致有两种病因，一是食用了冷、辣等刺激性食物导致的急性腹泻；二是由不洁食物中的细菌、病毒、寄生虫和真菌等引发的急性感染性腹泻。
急性肠胃炎背后暗藏的“危机”！
●脱水
大量的呕吐和腹泻，迅速导致脱水，严重时会引起低血容量性休克。脱水的典型症状有：眼睛周围轻微凹陷，每天排尿量极少、颜色深等。
●钾流失
呕吐和腹泻，会造成大量的电解质、钾元素流失，引起体内电解质紊乱，造成低钾血症，引起乏力、倦怠、甚至心律失常。
●肠穿孔
急性胃肠炎会引起中毒性肠扩张这一并发症，而中毒性肠扩张则会引发肠穿孔，造成大量消化道出血，严重时引起失血性休克。
●心脏病
对本身有心血管问题的人来说，腹泻的虚弱状态，交感神经兴奋性增高，冠状动脉痉挛，血压上升，极有可能诱发急性心梗。
急性肠胃炎的症状？
秋季是急性肠胃炎的多发季节。病人多表现为恶心、呕吐在先，继以腹泻，每日3—5次甚至数十次不等，大便多呈水样，深黄色或带绿色，恶臭，可伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛等症状，严重者可致脱水、电解质紊乱等。
急性肠胃炎的原因？
1、不良饮食习惯
暴饮暴食，食用过烫过冷，油腻辛辣的食物，均会造成胃粘膜损伤，引起急性肠胃炎。
4℃~60℃是食物的“危险温度区”，细菌在这个温度区间内会大量繁殖，因此吃剩的饭菜要尽快密封放在4℃以下保存，切忌不可放凉后再放入冰箱。食用被细菌和病毒污染的食物，会导致肠胃炎的反复和加剧。
2、肠道菌群紊乱
肠道菌群中的有益菌可以帮助肠道正常蠕动，协助人体消化吸收并合成所需维生素及营养物质，抵御外来致病菌的侵犯。
肠道菌群紊乱的情况下，肠道中的益生菌数量减少无法压制致病菌，造成肠壁与有害物质直接接触，导致肠粘膜受损、肠毒素增加，出现腹泻的症状。
3、不规律的生活习惯
作息不规律，习惯通宵熬夜，造成的免疫系统抗病能力降低，也会导致肠胃易被病菌感染。
4、情绪失调
情绪也是引起急性肠胃炎症状的重要原因，紧张、压力、焦虑等情绪都会打乱胃肠的消化节奏，导致消化系统问题。
急性肠胃炎如何治疗？
患急性肠胃炎期间，要谨遵医嘱，及时治疗，同时也需要正确的养护措施。
1.注意饮食卫生
勿食用生肉或未熟的肉，隔夜饭菜如要进食必须要进行高温杀菌，生吃瓜果蔬菜要洗烫，水果以削皮吃为好，不喝生水。已过保存期及发霉的食物，不能再食用。
2.多吃清淡易消化食物
多吃些清淡易消化的食物，并注意均衡营养，在肠胃功能没有得到恢复之前，对于饮食一定给予合理的控制。
不要吃这些食物：
3.提升自身免疫力
急性胃肠炎受季节变化影响较大，尤其在夏秋季节最容易发生，要注意根据天气状况更换、增减衣物。
自身免疫力能抵抗急性胃肠炎，因此，日常要锻炼身体，增强身体素质。
4.及时补充水分
提高身体水分的摄入既能够避免腹泻引起脱水，同时也能够让胃部拥有充足的水分来稀释胃酸，避免出现呕吐反酸等引起消化道腐蚀的现象。
5.戒烟酒
酒会直接引起胃粘膜充血、水肿，而吸烟会对胃粘膜造成损害，并且影响胃粘膜的血液供应以及粘膜细胞的修复和再生，不利于急性胃肠炎的痊愈。
6.合理使用止泻药物
日常生活中，出现了急性胃肠炎问题，如果止泻药没有运用合理，很容易会导致病情加重，所以在使用止泻药的过程中，一定要遵循医嘱。
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