前言
高中的各个学科,都想和生活实际产生些许联系,折腾来折腾去,还是化学和生活的联系最为紧密。
无论是元素推断题的间接运用,还是“化学与STES”选择题中的直接考查,熟知生活常识可以帮你秒杀选择题,也在大题里快速发现题眼。
1.
在山区常见粗脖子病(甲状腺肿大), 呆小病(克汀病), 医生建议多吃海带, 进行食物疗法。 上述病患者的病因是人体缺一种元素: 碘。
2.
用来制取包装香烟、 糖果的金属箔(金属纸) 的金属是:铝。
3.
黄金的熔点是1064.4℃, 比它熔点高的金属很多。其中比黄金熔点高约3倍, 通常用来制白炽灯泡灯丝的金属是:钨。
4.
有位妇女将6.10克的一个旧金戒指给金银匠加工成一对耳环。她怕工匠偷金或掺假, 一直守在旁边不离开。她见工匠将戒指加热、 捶打, 并放人一种液体中, 这样多次加工, 一对漂亮的耳环加工完毕了。事隔数日, 将这对耳环用天平称量, 只有5.20克。那么工匠偷金时所用的液体是:王水。
5.
黑白相片上的黑色物质是:银。
6.
很多化学元素在人们生命活动中起着重要作用, 缺少它们, 人将会生病。例如儿童常患的软骨病是由于缺少:钙元素。
7.
在石英管中充入某种气体制成的灯, 通电时能发出比萤光灯强亿万倍的强光, 因此有“人造小太阳”之称。这种灯中充入的气体是:氙气。
8.
在紧闭门窗的房间里生火取暖或使用热水器洗澡, 常产生一种无色、 无味并易与人体血红蛋白(Hb) 结合而引起中毒的气体是:CO。
9.
地球大气圈的被破坏, 则形成臭氧层空洞, 致使作为人们抵御太阳紫外线伤害的臭氧层受到损坏, 引起皮肤癌等疾病的发生, 并破坏了自然界的生态平衡。造成臭氧层空洞的主要原因是:冷冻机里氟里昂泄漏。
10.
医用消毒酒精的浓度是:75%。
11.
医院输液常用的生理盐水, 所含氯化钠与血液中含氯化钠的浓度大体上相等。生理盐水中NaCl的质量分数是: 0.9%。
12.
发令枪中的“火药纸”(火子) 打响后, 产生的白烟是:五氧化二磷。
13.
萘卫生球放在衣柜里变小, 这是因为:萘在室温下缓缓升华。
14.人被蚊子叮咬后皮肤发痒或红肿, 简单的处理方法是:擦稀氨水或碳酸氢钠溶液。
15.
因为某气体A在大气层中过量累积, 使地球红外辐射不能透过大气, 从而造成大气温度升高, 产生了 “温室效应”。气体A为:二氧化碳。
16.
酸雨是指pH值小于5.6的雨、 雪或者其他形式的大气降水。酸雨是大气污染的一种表现。造成酸雨的主要原因是:燃烧燃料放出的二氧化硫、 二氧化氮等造成的。
17.
在五金商店买到的铁丝, 上面镀了一种“防腐”的金属, 它是:锌。
18.
全钢手表是指它的表壳与表后盖全部是不锈钢制的。不锈钢锃亮发光, 不会生锈, 原因是在炼钢过程中加入了:铬、 镍。
19.
根据普通光照射一种金属放出电子的性质所制得的光电管, 广泛用于电影机、 录相机中。用来制光电管的金属是:铯。
20.
医院放射科检查食道、 胃等部位疾病时, 常用“钡餐”造影法。用作“钡餐”的物质是:硫酸钡。
21.
我国世界闻名的制碱专家侯德榜先生, 在1942年发明了侯氏制碱法。所制得的碱除用在工业上之外, 日常生活中油条、 馒头里也加入一定量这种碱。这种碱的化学名称是:碳酸钠。
22.
现代建筑的门窗框架, 有些是用电镀加工成古铜色的硬铝制成, 该硬铝的成分是:Al一Cu一Mg-Mn-Si合金。
23.
氯化钡有剧毒, 致死量为0.8克。不慎误服时, 除大量吞服鸡蛋清解毒外, 并应加服一定量的解毒剂, 此解毒剂是:硫酸镁。
24.
印刷电路板常用化学腐蚀法来生产。这种化学腐蚀剂是:氯化铁。
25.
液化石油气早已进入家庭。它的主要成分是:丙烷和丁烷。
26.
天然气主要成分为甲烷。若有一套以天然气为燃料的灶具改烧液化石油气, 应采用的正确措施是:增大空气进入量或减少液化气进入量。
27.
装有液化气的煤气罐用完后, 摇动时常听到晃动的水声, 但这种有水声的液体决不能私自乱倒, 最主要的原因是:这种液体是含碳稍多的烃, 和汽油一样易燃烧, 乱倒易发生火灾等事故。
28.
录音磁带是在醋酸纤维、 聚酯纤维等纤维制成的片基上均匀涂上一层磁性材料——磁粉制成的。制取磁粉的主要物质是:四氧化三铁。
29.
泥瓦匠用消石灰粉刷墙, 常在石灰中加人少量的粗食盐, 这是利用粗食盐中含有的易潮解的物质潮解, 有利于二氧化碳的吸收。这种易解潮的物质是:氯化镁。
30.
我国古代书法家的真迹能保存至今的原因:使用墨汁或碳素墨水, 使字迹久不褪色,这是因为碳的化学性质稳定。
31.
在字画上常留下作者的印签, 其印签鲜艳红润, 这是因为红色印泥含有不褪色、 化学性质稳定的红色物质, 它应是:朱砂(硫化汞)。
32.
随着人们生活水平的提高, 黄金首饰成为人们喜爱的装饰品。黄金制品的纯度单位用K表示。24K通常代表足金或赤金, 实际含金量为99%以上。金笔尖、 金表壳均为14K, 它们通常的含金量为:不低于56%。
33.
吸烟能引起支气管炎、 心血管病, 还能诱发肺癌、 口腔癌、 胃癌、 膀肌癌等癌症, 所以说吸烟是慢性自杀。世界卫生大会规定每年4月7日为“世界戒烟日”。据分析可知, 烟草成分中危害性最大的物质主要有:尼古丁和苯并(a) 芘。
34.
潜水艇在深水中长期航行, 供给船员呼吸所需氧气所用的最好物质是:过氧化钠。
35.
变色眼镜用的玻璃片在日光下能变深色, 是因为:在玻璃中加人了适量的卤化银晶体和氧化铜。
36.
铅中毒能引起贫血、 头痛、 记忆减退和消化系统疾病。急性中毒会引起慢性脑损伤并常危及生命。城市大气铅污染主要来源是:汽车尾气。
37.
盛在汽车、 柴油机水箱里的冷却水, 在冬天结冰后会使水箱炸裂。为了防冻, 常加入少量的:乙二醇。
38.
医院里的灰锰氧或PP粉是:高锰酸钾。
39.
高橙饮料、 罐头中的防腐剂是:苯甲酸钠。
40.
水壶、 保温瓶和锅炉中水垢的主要成分是:碳酸钙和氢氧化镁。
41.
不能用来酿酒的物质是:黄豆。能用来酿酒的物质是:谷子、 玉米、 高粱、 红薯等。
42.
剧烈运动后, 感觉全身酸痛, 这是因为肌肉中增加了:乳酸。
43.
营养素中, 发热量大且食后在胃肠道停留时间最长(有饱腹性) 的是:脂肪。
44.
味精又叫味素, 它有强烈的肉鲜味, 它的化学名称是:2一氨基丁二酸一钠(谷氨酸单钠)。
45.
在霜降以后, 青菜、 萝卜等吃起来味道甜美, 这是因为青菜里的淀粉在植物内酶的作用下水解生成:葡萄糖。
46.
为什么古人“三天打鱼, 两天晒网”?因为过去的渔网是用麻纤维织的, 麻纤维吸水易膨胀, 潮湿时易腐烂, 所以渔网用上两三天后晒两天, 以延长渔网的寿命。现在用不着这样做, 这是因为现在织渔网的材料一般选用:尼龙纤维。
47.
电视中播放文艺演出时, 经常看到舞台上烟气腾腾, 现在普遍用的发烟剂是:乙二醇和干冰。
48.
用自来水养金鱼时, 将水注入鱼缸以前需在阳光下晒一段时间, 目的是:使水中次氯酸分解。
49.
若长期存放食用油, 最好的容器是:玻璃或陶瓷容器。
50.
不粘锅之所以不粘食物, 是因为锅底涂上了一层特殊物质:“特富隆”, 其化学名叫聚四氟乙烯, 俗名叫塑料王。
51.
加碘食盐的使用。碘是人体必需的营养元素,长期缺碘可导致碘缺乏症,食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾,人体中需要的碘就是碘酸钾提供的,而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解,从而影响人体对碘的摄入,所以炒菜时要注意:加盐应等快出锅时,且勿长时间炖炒。
52.
豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物 。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠 ,豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质。从医学的观点看:菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用,会生成草酸钙的沉淀,是产生结石的诱因;从营养学的观点看,混合食用会破坏他们的营养成分。
53.
铝对人体健康的危害。铝一直被人们认为是无毒元素,因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被大量使用。但近几年的研究表明,铝可扰乱人体的代谢作用,长期缓慢的对人体健康造成危害,其引起的毒性缓慢且不易觉察,然而,一旦发生代谢紊乱的毒性反应则后果严重。防铝中毒,生活中应注意(1)减少铝的入口途径,如少吃油条,治疗胃的药物尽量避免氢氧化铝的药剂。(2)少食铝制品包装的食品。(3)有节制使用铝制品,避免食物或饮用水与铝制品之间的长时间接触。
54.
水果为什么可以解酒,这是因为,水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。同样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。
55.
炒菜时不宜把油烧得冒烟,油在高温时,容易生成一种多环化合物,一般植物油含的不饱和脂肪酸多,更容易形成多环化合物,实验证明,多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了,油的“生气”便可以除去。
56.
海水中为何出现“赤潮”。近年来,我国渤海湾等近海海域中,曾出现大面积的红色潮水,人们称这种现象为“赤潮”。赤潮不是潮汐现象,也不像“黑潮”那样是海流运动,而是海洋中一种红色的浮游生物在特定条件下过度繁殖的生物现象。为什么浮游生物能过度繁殖呢?原来大量涌进海洋中的废水、废渣以及经大气交换进入海洋的物质中,有些含有氮、磷等元素,属于植物生长必需的营养素。因此浮游生物大量急剧繁殖,就使大海穿上了“红装”。为了预防海洋赤潮现象,应该控制含氮、磷等废物,例如含磷洗衣粉的废水等向海洋中排放,以保持海洋中的生态平衡。
57.
食物的酸碱性。研究发现,多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少,并能防止其在血管壁上沉积,因而有软化血管的作用,故有人称碱性食物为"血液和血管的清洁剂"。一般地说,大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物,而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。注意科学饮食,改进食结构,加强体育锻炼,并养成良好的生活习惯,血管硬化可望得到延缓和逆转。人体体液的酸碱度与智商水平有密切关系。在体液酸碱度允许的范围内,酸性偏高者智商较低,碱性偏高则智商较高。科学家测试了数十名6至13岁的男孩,结果表明,大脑皮层中的体液PH值大于7.0的孩子,比小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。某些学习成绩欠佳、智力发育水平较低的孩子,往往多属酸性体质。
58.
食物中的二氧化硫。二氧化硫是无机化学防腐剂中很重要的一位成员。二氧化硫被作为食品添加剂已有几个世纪的历史,最早的记载是在罗马时代用做酒器的消毒。后来,它被广泛地应用于食品中,如制造果干、果脯时的熏硫;制成二氧化硫缓释剂,用于葡萄等水果的保鲜贮藏等。二氧化硫在食品中可显示多种技术效果,一般称它为漂白剂,因为二氧化硫可与有色物质作用对食品进行漂白。另一方面二氧化硫具有还原作用,可以抑制氧化酶的活性,从而抑制酶性褐变。总之,由于二氧化硫的应用可使果干、果脯等具有美好的外观,所以有人称它为化妆品性的添加剂。二氧化硫在发挥“化妆性”作用的同时,还具有许多非化妆作用,如防腐、抗氧化等,这对保持食品的营养价值和质量都是很必要的。长期以来,人们一直认为二氧化硫对人体是无害的,但自Baker等人在1981年发现亚硫酸盐可以诱使一部分哮喘病人哮喘复发后,人们重新审视二氧化硫的安全性。经长期毒理性研究,人们认为:亚硫酸盐制剂在当前的使用剂量下对多数人是无明显危害的。还有两点应该说明的是:食物中的亚硫酸盐必须达到一定剂量,才会引起过敏,即使是很敏感的亚硫酸盐过敏者,也不是对所有用亚硫酸盐处理过的食品均过敏,从这一点讲,二氧化硫是一种较为安全的防腐剂。
59.
食盐为什么会潮解?如何使其不潮解?于食盐中常含有氯化镁。氯化镁在空气中有潮解现象。为了防止食盐的潮解一般可将食盐放在锅中干炒。由于氯化镁在高温下水解完全生成氧化镁(MgO),失去潮解性。或将食盐进行提纯,纯的氯化钠在空气中没有潮解现象。
60.
水垢的形成。水中溶解有碳酸氢钙,一点也看不出来。但当把含有碳酸氢钙的水放到锅中烧时,碳酸氢钙在受热后,逐淅分解,又转变为原来的二氧化碳、水以及碳酸钙。这些含有碳酸钙的开水到在茶壶或者热水瓶内,碳酸钙就逐渐深入瓶底或附结在内壁上,时间一长,碳酸钙结起,就成了“茶垢”。那么,为什么盐酸能除掉碳酸钙呢?这又是一个化学反应,生成一种叫做氯化钙的新物质。氯化钙能够溶解在水中,所以只要用水一洗就没有了。这样一来,“茶垢”就除掉了。用盐酸除“茶垢”。可得注意:首先,不要直接用手去抹,最好用根铜丝缠着布条来擦洗,其次,盐酸要配得稀一点,不能太浓,而且还不能太多,因为盐酸有腐蚀性。除掉“茶垢”后,要用水认认真真地冲洗几遍,才能把盐酸除去;或者在茶壶里盛些水,放上几只铁钉,过几天,那些残存的盐酸就没有了。
61.
医生用什么药使运动员很快消除疼痛。在观看足球赛时,有时会看到绿茵场上,正在拼抢中的足球运动员,由于受伤突然摔倒,有时还抱着大腿痛得翻滚。为了让他能继续拚搏,医生跑过去,拿着一个小喷壶,向受伤部位喷射一种药,再用药棉不断地揉搓、按摩,稍待片刻,受伤的运动员重新站立起来,又投入了比赛。医生用什么药使运动员很快消除疼痛呢?原来喷壶里装的是氯乙烷(C2H5Cl),这是一种没有颜色、极易挥发(沸点13.l ℃)的液体。当把它喷到受伤部位时,立即挥发。在挥发时要吸收热量,从而使皮肤表面温度骤然降低,使感觉变得迟钝,因而起到了镇痛和局部麻醉的作用。这就是医学上的"冷冻麻醉"疗法。
62.
为什么酒越陈越香?一般普通的酒,为什么埋藏了几年就变为美酒呢?白酒的主要成分是乙醇,把酒埋在地下,保存好,放置几年后,乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应,生成的CH3COOC2H5(乙酸乙酯)具有果香味。上述反应虽为可逆反应,反应速度较慢,但时间越长,也就有越多的乙酸乙酯生成,因此酒越陈越香。
63.
铅笔的标号是怎么分的?铅笔的笔芯是用石墨和粘土按一定比例混合制成的。“H”即英文“Hard”(硬)的词头,代表粘土,用以表示铅笔芯的硬度。“H”前面的数字越大(如6H),铅笔芯就越硬,也即笔芯中与石墨混合的粘土比例越大,写出的字越不明显,常用来复写。“B”是英文“Black”(黑)的词头,代表石墨,用以表示铅笔芯质软的情和写字的明显程度。以“6B”为最软,字迹最黑,常用以绘画,普通铅笔标号则一般为“HB”。考试时用来涂答题卡的铅笔标号一般为“2B”。
64.
俗话说:“良药苦口”,有什么根据?许多中药中含有某些味道很苦的有效成分,如黄连含黄连碱,麻黄含麻黄碱等,因此才有“良药苦口”的俗语。
65.
不慎打碎体温计,如何处理?体温计里装的一般是水银,不慎打碎体温计,水银外漏,洒落的水银就会散布到地面上,空气中,引起环境污染,继而危害人体健康。因此体温计打碎后,应妥善处理洒落的水银,可先用吸管吸取颗粒较大的水银,后在剩余水银的细粒上撒些硫磺粉末,水银和硫磺反应生成不易挥发的硫化汞,减少了危害。
66.
为什么不能用茶水服药?服药通常是用温开水送服的,为何不能用茶水呢?茶水中含鞣酸,它会和药物中的多种成分发生作用,从而使药效降低以至失效,如贫血病人服用铁剂会同鞣酸反应生成难以被人体吸收的鞣酸铁。
67.
为什么抗菌素类的药物宜在饭后服用?抗菌素药类大部分是胺类化合物,人空腹服用后药物易被胃中胃酸分解,既降低药效,又对胃壁产生较大的刺激作用。而饭后服用药物,由于胃酸被食物冲淡,药物就不会被胃酸分解,因此抗菌素药物一般在饭后服用。
68.
绘制装饰图案用的“金粉”、“银粉”是用什么做的?“金粉”是用黄铜(铜锌合金)制成的。将黄铜片和少量润滑剂经过碾碎和抛光就制成“金粉”,“金粉”广泛用于油漆和油墨中。“银粉”是用价格便宜且和银一样有银白色光泽的铝制成的,铝粉质量轻,在空气中很稳定,反射光能力强。制铝粉有两种方法:一种将纯铝薄片同少量润滑剂混合后用机械碾碎;另一种是将纯铝加热熔融成液体,后喷雾成微细的铝粉。
69.
灯泡用久了发黑,因为钨丝发热蒸发遇冷灯泡壁;铝锅用久变黑,是因为水里的铁盐置换了铝;没擦干的小刀在火上烘表面变蓝,因为铁和水化合生成四氧化三铁。
70.
男子剃须时,可用牙膏代替肥皂,由于牙膏不含游离碱,不仅对皮肤无刺激,而且泡沫丰富,气味清香,使人有清凉舒爽之感。
71.
自来水刚煮沸就关火对健康不利,煮沸3-5分钟再熄火,烧出来的开水亚硝酸盐和氯化物等有毒物质含量都处于最低值,最适合饮用
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