牛奶饼干,无鸡蛋、无泡打粉、低糖、低油点心,纯鲜奶制成,好吃营养又健康!牛奶饼干低糖低油,自己动手做超简单,不怕吃到有的没的添加物,香香酥酥,深受宝贝喜爱,大家一起动手来制作吧!

超级纯牛奶饼干的做法(牛奶饼干无鸡蛋)(1)

<牛奶饼干>

材料:2人份

1.低筋面粉100g

2.砂糖15g

3.奶油20g

4.鲜奶25g(可用冲泡牛奶代替)

超级纯牛奶饼干的做法(牛奶饼干无鸡蛋)(2)

做法:

奶油在室温中放软,

超级纯牛奶饼干的做法(牛奶饼干无鸡蛋)(3)

加入砂糖,用打蛋器打至泛白。

超级纯牛奶饼干的做法(牛奶饼干无鸡蛋)(4)

倒入退冰的鲜奶,记得要先退冰,不然奶油又会凝结成块哦!

超级纯牛奶饼干的做法(牛奶饼干无鸡蛋)(5)

低筋面粉过筛,加入后,轻轻拌匀。

超级纯牛奶饼干的做法(牛奶饼干无鸡蛋)(6)

可以先用刮刀协助拌匀,

超级纯牛奶饼干的做法(牛奶饼干无鸡蛋)(7)

之后直接用手轻轻捏成团。

超级纯牛奶饼干的做法(牛奶饼干无鸡蛋)(8)

面团用保鲜膜包好、压紧密,放入冰箱中冷藏15分钟。

超级纯牛奶饼干的做法(牛奶饼干无鸡蛋)(9)

冷藏完毕,可以杆平后,用模具压出形状,小编懒得压模,直接切片,厚度大约0.3~0.5公分,因为没压实,中间有些不平整,您可以杆平后压模会更加美观,端看个人喜好啰!

超级纯牛奶饼干的做法(牛奶饼干无鸡蛋)(10)

放入烤箱中,烤约12分钟,小编用的是不能调整温度的小烤箱,如果能调整温度,建议用150度烘烤,时间请自行掌控,烘烤至表面上色即可,要随时注意饼干颜色,千万不要烤焦啰!

超级纯牛奶饼干的做法(牛奶饼干无鸡蛋)(11)

香香酥酥的饼干出炉,放凉后即可食用,低糖低油少负担,

超级纯牛奶饼干的做法(牛奶饼干无鸡蛋)(12)

重点是材料很天然,吃起来安心,香酥的口感,儿子和女儿超级喜爱呢!

超级纯牛奶饼干的做法(牛奶饼干无鸡蛋)(13)

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