正宗百合怎么做好吃（百合的烹饪方法）

可以做百合炒肉，具体做法如下：，我来为大家科普一下关于正宗百合怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

正宗百合怎么做好吃

可以做百合炒肉，具体做法如下：

主料：猪里脊肉200克，鲜百合160克，精盐1克，番茄酱50克，白糖100克，果茶100克，清水少许，水淀粉15克，鸡蛋清1个，色拉油500克。

将里脊肉洗净，切成薄片，加精盐、料酒、蛋清、水淀粉拌匀，鲜百合洗净。

炒锅烧热，倒入色拉油，烧至6成热时放浆好的肉片，炸至淡黄色时捞出沥油；火锅烧热加底油，下番茄酱略炒，加果茶、白糖、清水少许，烧至糖化时勾薄芡，加热油50克，倒入百合、肉片，颠翻均匀，起锅装盘即成。