用料:乌鸡半只、鹿茸(大片血茸)3片、大红枣去核4个、枸杞10g、白芍10g、当归10g、川弓10g、杜仲5g、熟地10g、红糖1/4块、凉开水(热开水1000g、盐1g,我来为大家科普一下关于鹿茸怎么做?以下内容希望对你有帮助!
![鹿茸怎么做(鹿茸乌鸡气血汤的烹饪技巧分享)](http://img.studyofnet.com/upimg/394970196.jpg)
鹿茸怎么做
用料:
乌鸡半只、鹿茸(大片血茸)3片、大红枣去核4个、枸杞10g、白芍10g、当归10g、川弓10g、杜仲5g、熟地10g、红糖1/4块、凉开水(热开水1000g、盐1g。
做法:
(1)乌鸡洗净斩件,无需焯水。
(2)各种药材过水冲洗灰尘,红枣去核。
(3)将乌鸡,药材放入电子炖盅内隔水炖3-4小时即可。