《芳名诗》:冰心玉壶春，凛冽寒冬雪。红梅报春早，一骑红尘绝。好酒不必多，香口神怡月。醉卧来新梦，醒时愁伴缺。
酒文化为什么自古至今绵绵不绝如缕，原因很简单。醉生梦死难回味，生命坎坷不平静。有酒下肚忧伤忘，一醉方休在行吟。
无酒不成席的传统也让这一文化生生不息。在一起留下美好的映像，也需要有酒的美好记忆。缺了酒，容易什么都没有记住。
情绪的高潮也要有酒助兴。不然寡然无味，也倍感凄凉。
也有人认为是由宋代诗人苏东坡诗句中“玉壶先春”一词而得名，此器如心倒置，谓之“心到”了，撇口寓示“敞开心扉”；寓意：象征友谊如春、冰清玉洁，表里澄澈，光明磊落，如唐代王昌龄诗云：“洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。”苏东坡赋 “玉壶先春，冰心可鉴”。
