张晓燕 主任医师
饭后喝茶是很多人认为的一种生活的享受，但饭后马上喝茶其实对身体不利，极可能会为以后的健康留下沉着的隐患。
饭后马上喝茶，茶中的鞣酸进入胃肠道后，会抑制胃液和肠液的分泌，而胃液和肠液是人体消化食物必不可少的物质，胃液和肠液分泌减少了，极易引发消化不良。
饭后马上喝茶，茶中的鞣酸，还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质结合生成鞣酸蛋白，鞣酸蛋白有收敛的作用，会使肠道蠕动减弱，容易导致大便干燥，引发便秘。
饭后马上喝茶，茶中的鞣酸，还可能会与食物中的金属元素，如铁、锌等起反应，长年累月地可能会形成结石。
茶叶中还含有大量的单宁酸，饭后立即喝茶，会使胃中未来得及消化的蛋白质与单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，从而影响蛋白质的消化和吸收。
更重要的是，茶叶会妨碍机体对铁元素的吸收，如饭后立即喝用15克干茶叶冲泡的茶水，可能会使食物中铁的吸收降低50%，长此以往，易引发缺铁性贫血。
因此，不宜饭后立即饮茶，最好是在饭后1小时后，再喝茶较合适。另外需注意不宜空腹饮茶并不宜饮浓茶；睡眠欠佳者下午四点以后不宜再饮茶。
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周烨
张晓燕 主任医师
从事临床工作30年，能熟练应用传统医学理论，综合分析营养与疾病的关系，并结合不同人群的营养与膳食特点，为患者提供科学实用的营养处方。
擅长：孕前营养优生干预、孕产期优生优育营养指导、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血压病、便秘等营养指导和治疗。
在省级以上刊物发表论文20余篇。
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