一说到牛奶，大家脑袋里应该都会有一个刻板的印象，那就是牛奶是非常有营养的，一定要和鸡蛋一起搭配才好。小编今天要告诉大家，这样的想法是错误的哦。揭秘！牛奶和鸡蛋竟然不是最好的搭档！下面这些错误你犯了多少次？第一，牛奶不可以当水喝，牛奶虽好，但是始终不能代替水，也不能过量；第二，牛奶最好不要喝鸡蛋一起吃，因为二者都是蛋白质含量极高的食物，容易形成饱腹感，吃不下别的东西后身体没办法补充相应的葡萄糖；第三，空腹喝牛奶会导致消化不良，会影响蛋白质的消化与吸收。第四，牛奶不需要再煮沸加热，因为我们买回来的牛奶都是经过消毒灭菌的，再加热的话会把营养物质给破坏了。牛奶很有营养，但也要正确饮用哦。
雨天治愈烤牛奶~
By 兰雀Laciate
配料：
玉米淀粉 110克、白糖 60克、牛奶 600毫升、鸡蛋 1个、低筋面粉 20克、面包糠 60克
烹饪步骤：
1.准备一口锅，倒入玉米淀粉、白糖和牛奶。
2.开中火边加热边搅拌1分钟，开始变粘稠转小火搅拌完全粘稠。
3.倒入方型盘。
4.铺平，冷却一会后，放入冰箱冷藏1h。
5.取出切成小方块。
6.打发鸡蛋。
7.依次裹上低筋面粉、鸡蛋液和面包糠。
8.放入烤箱，以180°烤15分钟。
9.取出摆盘，完成。
烹饪小贴士：
1、牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。
2、牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
3、喝牛奶能促进睡眠安稳，泡牛奶浴可以治失眠；牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
大家喜欢喝牛奶吗？
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