主料：烙饼、木耳、胡萝卜、柿子椒、西红柿、香菇、豆腐干、白菜、鸡蛋、清炖牛肉 ，我来为大家科普一下关于烩饼的做法?以下内容希望对你有帮助!
烩饼的做法
主料：烙饼、木耳、胡萝卜、柿子椒、西红柿、香菇、豆腐干、白菜、鸡蛋、清炖牛肉。
配料：葱、清炖牛肉汤、盐、酱油。
木耳用清水泡发，洗净，摘去硬蒂，撕成小朵。
香菇用清水泡发，洗净，切丝。
胡萝卜洗净去皮，切片。
柿子椒洗净，去籽，掰成小块。
西红柿洗净切小块。
豆腐干切丝，白菜洗净切块。
鸡蛋磕入碗中，打散。炒锅里加油，烧热后倒入鸡蛋液用铲子搅散，炒熟后盛出备用。
烙饼切成一指宽的条，也可以切成菱形块。
