春晖传媒

第一次见到果子馍,是在朋友儿子的婚礼上,48个精致的五颜六色的果子馍以桃心的形状摆在婚床上,与“早生贵子”四个字形成呼应关系,“早生贵子”习以为常,果子馍却很少见,彰显了古绛州深厚的文化底蕴。有时候,我都想,婚礼,其实是一个文化展示的大平台,是各路高手奇葩竞相PK的大舞台,绛州的婚礼更是包罗万象,一个个小物件儿,一件件小事情儿,都有深厚的文化底蕴深藏其中,如果你细细品味,便觉韵味悠长。

结婚家里摆放点心(婚礼现场床上摆放的)(1)

婚礼现场婚房床上摆放的果子馍

正在认真的摆放果子馍的,是一位精致的阿姨,60岁左右,善良贤淑,精明能干。新房里围满了看热闹的人,都被果子馍的精巧细致吸引了眼光,人们怀着好奇的心理,提出了各种各样的问题,白阿姨一一耐心地予以回答,得到满意的答复后,人们又对果子馍发出一阵阵感叹,感叹绛州文化之深厚,感叹绛州妇女们的心灵手巧。

出于职业的敏感,我猜想白阿姨背后一定有许多故事,因而,找朋友了解到白藕花阿姨的联系方式,说出拍摄的事宜,白阿姨欣然应允,便有了今天这份满满的收获。

白阿姨家位于绛州仁义路的老家老户,自从嫁过来之后,白阿姨跟丈夫秉承着绛州人勤勉持家的优良家风,凭着自己的手艺养活一家老老小小,丈夫卖过好多年的麻辣烫,白阿姨也做过很多种工作,无论做哪种工作,都绕不开他们的手艺活,她曾给开元广告打工卖过绿豆饼,在那几年的“一村一品”上生意非常火爆,白阿姨心灵手巧,干净利落,干起活来非常有“犊气”,特别能吃苦,从不觉得累,白天晚上连轴转也能顶下来。正是由于这些种种的原因,白阿姨干啥成啥,事业家庭越来越兴旺。这也就应了那句歌词,没有人能够随随便便成功。

结婚家里摆放点心(婚礼现场床上摆放的)(2)

制作果子馍

简单交流之后,白阿姨就开始和面了,一个干净清洁的小铝盆,半斤左右的面粉,三下五除二,白阿姨就把面和好了,稍微醒了一会,搓条,切块,揉成圆球状,白阿姨拿出早就准备好的剪刀,大小梳子,开始对球形面团加工了,白阿姨灵巧的双手上下跳跃,用剪刀尖剪出小猪的眼睛,耳朵,鼻子,嘴巴,四条腿和尾巴,再用梳子压四支脚,剪出脚趾头等细节部分。一只活蹦乱跳,形态逼真,栩栩如生的小猪就出现在眼前,速度之快令人咋舌。白阿姨的上幼儿园的孙女叫开心,在一旁好奇得问这问那,白阿姨说现在的孩子特别爱说,如今的素质教育搞得好,孩子们的表达能力比以前的都强了。不到一个小时,48个果子馍,48种形象各异的动物,水果就做好了。这些小玩意还没有涂色,因此辩识度不高,有些仅凭外观看不出来是什么东西。我们着急地问白阿姨这是什么,白阿姨说一会你就知道了。

结婚家里摆放点心(婚礼现场床上摆放的)(3)

果子馍

第二步就是蒸果子馍,白阿姨说如果提前上色,放在锅里蒸,颜料会发生变化,只有蒸熟了才着色。经过15分钟蒸之后,就闻到馍馍的香味了,白阿姨取下锅盖,馍馍样子越来越耐看了。

稍微晾了一会,白阿姨准备好四个颜料碟,每个小碟上放着三四根棉签,白阿姨还准备了一些油画棒。又戴好老花镜,白阿姨开始一个一个涂起色来。涂颜料分几轮进行,第一轮用一种颜料把所有果子馍耳朵的部位涂好,第二轮涂四肢的底色,第三轮用油画棒画身子上的花纹,画四肢的主干,底色衬托主色,相映成趣,五彩缤纷,煞是好看。我突然从白阿姨的描描画面中感觉到,大自然真的神奇,让各种动植物拥有了这样的色彩斑斓,让这个世界变得奇妙无比。

结婚家里摆放点心(婚礼现场床上摆放的)(4)

果子馍

果子馍作品有12类各4枚共48枚,其中动物4类,猪,狗,羊,鱼;花卉1类为菊花;水果7类,西瓜,甜瓜,石榴,桃,苹果,草莓和桑椹,寓意猪羊满圈,年年有余,岁岁丰收,多子多孙,甜甜蜜蜜,平安吉祥,福寿康宁。

仔细品味白阿姨的作品,你会感觉到是白阿姨这样一位民间艺术大师一步一步把我们带入到面塑艺术世界的殿堂,吮吸着艺术的营养,感受到艺术世界的无穷魅力。

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