By 甜七姑娘 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡翅根 9个
- 辣椒酱 1勺
- 小葱 少许
- 姜 少许
- 淀粉 少许
- 盐 少许
- 料酒 2勺
- 蒜末 1茶匙
- 香菇 5朵
- 土豆 1个
- 鲜贝露 2勺
- 老抽 1勺
- 香醋 1勺
做法步骤
1、鸡翅根洗净 加料酒 盐 鲜贝露 姜末 蒜末 辣椒酱 淀粉 香醋。搅拌均匀腌制30分钟；
2、切点土豆片和香菇备用；
3、将土豆片铺到碗底；
4、再在土豆上铺上鸡翅根；
5、最后铺上香菇；
6、冷水下锅大火蒸30分钟；
7、时间到撒上点葱花 即可；
8、鲜香滑嫩，真的是特别好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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