每年七月都是最热的一个月，当然也是瓜果蔬菜最多的时候，眼下的玉米开始熟了，迎来了第一批玉米。昨天下班，准备去看看婆婆，恰巧看见一个卖玉米的车，十元七穗，这价格很便宜了，但是我也不知道好不好吃，先买了10元钱的送给婆婆家，婆婆说这个玉米很不错，应该能挺好吃，所以我又出去买了十元钱的，老板还赠送一个，十元8穗玉米，太便宜了。
拿回家，马上给孩子们弄熟，今天选的玉米比较嫩，所以我就选择蒸的方式把玉米蒸熟，北方的玉米又黏又甜，老公说这玉米面做的太好吃了，还问我怎么做的这么好吃，所以我就把小妙招告诉老公了，今天也把这招分享给大家。这样做出来的玉米，糯糯的甜甜的，一次能啃两穗，学会能用一辈子。
蒸玉米
食材：玉米适量、水适量
制作方法:
1、买来新鲜的玉米，最好买的玉米不要过夜，刚掰下来的玉米煮着才更好吃，放的时间长了，我们东北俗话说，叫玉米跑浆了，就不新鲜了
2、以前我家煮玉米都是把玉米的皮全部扒光，然后放在锅里再煮，其实玉米最里面这层皮不要扒下来，这样煮的玉米才更有玉米味
3、再把玉米里面的胡须摘出来，放在小碗中，有的人把这个玉米须都扔掉了，其实这个东西特别好，我每次都会留出一小碗，煮水喝，对身体特别好
4、把玉米顶端的部分可以切掉或者掰掉，这部分也没有多少玉米粒，弄掉后可以轻松放锅里了
5、有的人是煮玉米，有的人喜欢蒸玉米，我的建议是，如果玉米比较嫩可以蒸，但是比较老的玉米，还是用水煮
6、如果是嫩的玉米，大火烧开后再蒸15分钟基本就熟了，而且要多煮一会儿，我喜欢吃煮开花了，就是皮都破的那种，东北的玉米一般都是粘玉米，又甜又粘，煮开花以后特别好吃
香香甜甜的玉米就做好了，怎么样？是不是很简单，大家还有什么问题吗？欢迎关注小编，给小编留言一起交流一些美食的经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家能喜欢。
