雪山楂制作方法（雪山楂做法）

准备材料：山楂200克、冰糖100克、水少量，我来为大家科普一下关于雪山楂制作方法?以下内容希望对你有帮助!

雪山楂制作方法

准备材料：山楂200克、冰糖100克、水少量。

山楂洗净。

山楂去蒂沥干。

冰糖倒入锅中，加入少量水（可以融化冰糖即可）中大火边熬边搅拌，直至大泡消失，只有均匀的小泡，搅拌的手感稠。

关火，倒入洗净并去蒂的山楂。不停的翻炒，直至出白霜包裹山楂。

冷却后装盘即可。