裹面包糠的油炸鸡腿（香酥可口的黄金鸡腿）

寒冷的冬天，对油炸食物的渴望已经抑制不住啦！咬上一口，香脆弹牙，再沾上番茄酱，比肯德基还好吃呢，这满足感，幸福到想要爆炸！四个大鸡腿，不到20元钱，就能吃到如此美味，还不快跟我学起来呀！

需要准备的材料：鸡腿4个；料酒一勺；姜；蒜；十三香；盐巴；辣椒粉；生抽三勺；淀粉半碗；鸡蛋液半碗；面包糠一小碗

1.鸡腿洗干净，用牙签在鸡腿上多扎一些小孔

2.拿出剪刀，小心的剪开一圈，再将肉往外翻（小心不要弄伤手哦）

3.剪好的鸡腿放入碗中，开始腌制啦

4.加入一勺料酒

5.加入三勺生抽

6.放些姜和蒜末，去腥。

7.一小勺盐巴

8.在放入一点胡椒粉提味儿

9.喜欢吃辣的朋友，可以加一勺辣椒粉

10.然后在放入一勺十三香

11.搅拌均匀后，腌制3小时，让鸡腿充分入味儿

12.腌制好的鸡腿，裹上一层淀粉

13.沾上鸡蛋液

14.再裹上面包糠

15.油温七成热，放鸡腿下去炸

16.差不多炸10-15分钟，鸡腿就熟了

金黄金黄的表皮已经很诱人了~

17.出锅~外酥里嫩的炸鸡腿就要趁热才好吃呢~

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