#冬日生活打卡季#
特殊时期，宁可少食肉，也要多吃这几种水果，补充维C提升免疫力！
自从全面放开之后，身边“感冒”的人是越来越多，发烧，咳嗽，嗓子疼，基本上人人中招。这个特殊时期，我们不仅要做好个人防护，还需要及时补充营养，来增强免疫力。其中有一种营养物质是我们必须要补充的，这就是维生素C。
维生素C，是人体不可或缺的营养物质之一，它能够抗氧化，帮助人体提升免疫力，预防感冒。维生素C的摄入还是比较简单的，它存在于很多蔬菜和水果中。今天就和大家分享几种维C含量比较高的水果，在这特殊时期，宁可不吃肉也要食用这几种水果，补充维生素C，提升免疫力。
第一种，柠檬
每100克的柠檬中含有22毫克的维C，这个含量看着虽然不高，但是我们可以用柠檬泡水，这样每天喝上几杯柠檬水，体内摄入的维生素C还是很多的。
推荐食谱—柠檬蜂蜜水
准备食材
柠檬，蜂蜜，
1，先把柠檬清洗干净，表面撒上一些盐搓洗一下，这样可以更好地清洗掉柠檬表面的灰尘和细菌。
2，柠檬洗好之后，切成薄片，放入杯中，用勺子捣碎，然后冲入开水，之后搅拌一下。
3，待水温稍微降了一些，舀一到两勺蜂蜜进去，搅拌至融化，这样一杯清甜好喝的蜂蜜柠檬水就做好了。
第二种，柚子
冬天也是吃柚子的时节，这个季节的柚子清甜多汁，营养丰富，还可以去火降燥。每100克的柚子中含有23毫克的维生素C，这特殊时期适量的吃两瓣柚子，也是有好处的。柚子不仅肉好吃，柚子皮也可以做美食。
推荐食谱—柚子皮糖
准备食材
柚子皮，白糖
1，柚子皮放在水里清洗干净，用盐搓洗一下，这样可以更加干净。
2，把柚子皮外面黄皮切掉，只留白色瓤的部分，然后切成小块。
3，把柚子皮冷水下锅，大火煮开。水开之后煮五分钟左右，把柚子皮瓤焯熟。焯熟之后，捞出挤干水分备用。
4，锅里放入一碗水，再放入适量的白糖，熬成浓稠糖稀，然后把柚子皮放进去，不断翻炒，等到柚子皮表面挂上糖霜的时候盛出来就可以了。
第三种，猕猴桃
猕猴桃也是维生素C含量很高的一种水果，其中每100克的猕猴桃里就含有62毫克的维生素C，也被人们称为是“维C之王”。不过很多时候我们从市场买回来的猕猴桃比较生硬，这个时候就需要“催熟”，这里和大家分享两个催熟小技巧。
1，把猕猴桃和苹果，香蕉这类容易熟的水果放在一起，一般三五天就会变软了。
2，把猕猴桃放在保鲜袋里，扎紧口放在温度稍微高的阳台或者是暖气旁边，高温也能促使猕猴桃快速成熟。
第四种，草莓
草莓也是冬季不错的水果，尤其是感冒发烧嘴里没有味道的时候，特别想吃一颗酸甜的草莓。草莓维生素C的含量也是比较高的，100克草莓中大约含有50毫克左右，也是非常高的。
推荐食谱—草莓酱
准备食材
草莓，白糖
1，把草莓清洗干净，然后一剖为二放入碗中，撒上适量的白糖腌制一下。
2，腌好的草莓倒入锅内，加水没过草莓，然后开小火慢慢煮。
3，煮的过程要全程开盖，把水分稀释出来，一边煮一边用勺子搅拌，等到草莓煮成“浆糊状”就可以了。
“今天的文章就分享到这，感谢阅读！我是一姐，何以解忧，唯有美食！若您对我的文章感兴趣，别忘了点赞、关注、分享哦！也欢迎在文章下面留言评论，明天见！”
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