形态不同贡梨,原产于砀山,贡梨果实硕大,黄亮美观皮薄多汁、味浓甘甜它是由砀山梨变异而来的,我来为大家科普一下关于贡梨和雪梨的区别?以下内容希望对你有帮助!

贡梨和雪梨的区别(贡梨和雪梨有什么区别)

贡梨和雪梨的区别

形态不同

贡梨,原产于砀山,贡梨果实硕大,黄亮美观。皮薄多汁、味浓甘甜。它是由砀山梨变异而来的。

雪梨:果实圆形或扁圆形,顶端基部均高低不平。纵径8~9厘米,横径9~9.5厘米,果实中、大,平均单果重300~400克,最大单果重750-975克,套袋果果面呈黄白色,果梗较短,皮薄,星点小, 锈斑大而密。

分布范围不同

贡梨:主要产地为山西晋中平遥县、祁县、临汾隰县。其中,山西临汾隰县是“中国贡梨之乡” 。

雪梨:四川省广元市苍溪县,有雪梨之乡的美名;安徽歙县、祁门和休宁一带的徽州雪梨,历史闻名。河北石家庄赵州雪梨闻名全国。千年赵州,万亩雪树,而且最早可上溯到2000多年以前,早在秦汉时代始赵州雪花梨就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。

营养含量不同

贡梨的营养价值成分分析,梨子营养十分丰富,并且水分充足。每100克鲜梨中,其中含脂肪0.1克,糖9克,蛋白质0.1克,磷6毫克,维生素C4毫克,铁0.2毫克,无机盐钙5毫克,硫胺素0.02毫克。

雪梨:含苹果酸、柠檬酸、维生素BBC、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。