烟肉是培根培根又名烟肉，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅里烤或用油煎，烟肉味道极好主要出产地在北美洲，英国和爱尔兰则称烟肉为斑条烟肉公元前1500年，中国厨师最早用盐腌制猪肉，我来为大家科普一下关于烟肉是不是培根?以下内容希望对你有帮助!
烟肉是不是培根
烟肉是培根。
培根又名烟肉，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅里烤或用油煎，烟肉味道极好。主要出产地在北美洲，英国和爱尔兰则称烟肉为斑条烟肉。公元前1500年，中国厨师最早用盐腌制猪肉。
