豌豆怎么炒虾仁好吃 虾仁炒豌豆的做法(1)

这个一个简单炒炒炒加一个“黄瓜碗”的造型,看着很清爽,吃着也很清爽,把春天吃进肚子里。这种造型谁都能做得来,不需要技巧无难度,需要一点时间,可以让孩子参与进来一起完(dao)成(luan)。 菜谱亮点 吸引眼球;提高宝宝食欲;拍照美腻;全家适合。 参考月龄:15M

By 一日五餐辅食 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

豌豆怎么炒虾仁好吃 虾仁炒豌豆的做法(2)

1、食材:黄瓜 1根,鲜豌豆 30克,胡萝卜粒 30克,虾仁 5个,淀粉 2克

豌豆怎么炒虾仁好吃 虾仁炒豌豆的做法(3)

2、虾仁切成丁,加少许料酒,淀粉抓匀腌制几分钟。 >>料酒去腥,淀粉使虾、肉嫩嫩的。

豌豆怎么炒虾仁好吃 虾仁炒豌豆的做法(4)

3、黄瓜切差不多大的段,准备做黄瓜碗。

豌豆怎么炒虾仁好吃 虾仁炒豌豆的做法(5)

4、用刀沿黄瓜两头往内2mm划半圈,上面削掉一层盖,用勺子把黄瓜肉挖出,底别刮破。

豌豆怎么炒虾仁好吃 虾仁炒豌豆的做法(6)

5、用刀在底上切一刀,为了放的稳,不会左右晃动。

豌豆怎么炒虾仁好吃 虾仁炒豌豆的做法(7)

6、一个个排排坐。把竹叶子都剪出来摆上,菜一出锅可以热乎乎的吃。

豌豆怎么炒虾仁好吃 虾仁炒豌豆的做法(8)

7、热锅温油,放入胡萝卜粒,翻炒1分钟,加入香菇炒1分钟,再放豌豆,翻炒1分钟。 >>油少,如果已经有点粘锅,提前加点水煮。

豌豆怎么炒虾仁好吃 虾仁炒豌豆的做法(9)

8、加小半碗水煮一会。煮一下胡萝卜更软烂,更适合宝宝吃。

豌豆怎么炒虾仁好吃 虾仁炒豌豆的做法(10)

9、水快没了,放虾仁丁,可以加少许盐或虾皮粉,翻炒1分钟出锅。

豌豆怎么炒虾仁好吃 虾仁炒豌豆的做法(11)

10、黄瓜碗做好,感觉实在单调,临时剪了些竹叶,小草。

小贴士

营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。

----------

豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;

100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

,