用料：猪蹄三只、花生一碗、姜葱适量、当归黄芪3片、水适量、米酒少许 ，我来为大家科普一下关于猪蹄炖花生下奶的做法?以下内容希望对你有帮助!
猪蹄炖花生下奶的做法
用料：猪蹄三只、花生一碗、姜葱适量、当归黄芪3片、水适量、米酒少许。
猪脚去毛剁块，放清水里。
先煮开2分钟。脏水浮沫全部出来，整锅水倒出，清洗半熟猪脚。
葱姜洗净打结切片。花生冲洗干净。
加入猪脚中，倒水，少许料酒、盐。炖煮到猪脚酥烂。可以用高压锅，半小时即可。
开盖，汤色微红。
猪脚酥烂，骨头都能嚼烂。
猪脚连皮带肉和花生一起吃，汤喝下。
