素青椒酿肉(独家辣椒酿肉)(1)

Whale_Wu

11小时前
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

辣椒6个肉馅400g

辣椒酿肉的做法步骤

素青椒酿肉(独家辣椒酿肉)(2)

1. No1:将辣椒洗干净,铺开两半

素青椒酿肉(独家辣椒酿肉)(3)

2. 将肉馅放入辣椒中,并用手指轻轻按压,肉馅不需要添加调味剂

素青椒酿肉(独家辣椒酿肉)(4)

3. 将花生油倒入平底锅预热,然后放入辣椒,将有肉的一面贴向锅底,煎至4-6分钟,然后翻转,辣椒面煎2分钟就可以了。

素青椒酿肉(独家辣椒酿肉)(5)

4. 调制酱料,在锅中加入适量花生油预热,然后倒入剁好的蒜蓉,加入适量的盐、酱油、清水慢

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