粉丝木耳素菜饺子馅做法（木耳饺子馅）

食材：黑木耳500克，猪肉200克，葱末，姜末，花椒粉，酱油，盐，油。

1、将猪肉剁成馅，加2匙花椒粉、少许酱油、盐，加入葱末、姜末，最后倒入适当的熟油拌匀；

2、将发开的木耳剁成末，加入肉馅中搅拌均匀即可。

特别提醒：

木耳正确的泡发方法是，用凉水或温水发。泡发时，可以在凉水中加点盐。