用料
牛肉 | 两块 |
土豆 | 三个 |
葱 | |
姜片 | |
八角 | |
盐 | |
老抽 | |
生抽 | |
香菜 |
土豆烧牛肉的做法
-
土豆洗净切滚刀块,牛肉切块,葱姜片
-
锅烧热油,放入葱姜爆香,放牛肉快速滑炒,滴入少许醋,炒至变色立刻放土豆,翻炒几下后入老抽生抽
-
加水没过土豆,大火烧开,放入八角,转中小火炖20分钟,加盐继续收汁即可。出锅装盘点缀香菜
土豆烧牛肉的答疑
参照这个菜谱,大家做出 216个作品
,
牛肉 | 两块 |
土豆 | 三个 |
葱 | |
姜片 | |
八角 | |
盐 | |
老抽 | |
生抽 | |
香菜 |
土豆洗净切滚刀块,牛肉切块,葱姜片
锅烧热油,放入葱姜爆香,放牛肉快速滑炒,滴入少许醋,炒至变色立刻放土豆,翻炒几下后入老抽生抽
加水没过土豆,大火烧开,放入八角,转中小火炖20分钟,加盐继续收汁即可。出锅装盘点缀香菜
参照这个菜谱,大家做出 216个作品
,