大家好,欢迎关注老王谈健康!随着天气转暖,疫情得到控制,农田里、荒地上渐渐能看到人们争相采野菜的身影了。蒲公英可以说是大家最常吃的一味野菜,不仅吃起来美味,还有很高的药用价值。

相信大家都听说过,蒲公英具有清热解毒、消炎止痛的功效,所以很多朋友会把采到的蒲公英晒干当茶来喝。

蒲公英的草本茶怎么做(野菜神草蒲公英的茶效)(1)

蒲公英叶子有去火消炎的功效,因为它的叶子中含有一种特殊的成分,叫做绿原酸,这种物质在实验中被证明具有抗菌消炎的作用,所以蒲公英又有“天然抗生素”的美称。

而蒲公英的根与叶子相比,清热解毒、利肝护肝的效果要更好一些。春天正是肝火旺盛的季节,蒲公英的根部入肝经,有排肝毒、去肝火的功效。如果你感觉近期容易出现口干口臭、急躁易怒的症状,不妨试试用蒲公英的根泡水喝。

蒲公英的草本茶怎么做(野菜神草蒲公英的茶效)(2)

所以蒲公英的根和叶子相辅相成,泡成蒲公英茶的时候,具有很好的去火排毒作用,可以帮助人体祛湿热、排毒素,大家如果发现自己有肝火旺盛症状,可以用蒲公英来泡水喝,不仅能有效缓解肝热,还能减轻口干舌燥的问题。

不过,蒲公英茶使用的是切细且干燥的蒲公英根和叶子,刚摘的新鲜蒲公英水分含量太高,还有一些草酸物质,而且很难泡出有效成分,所以新鲜蒲公英泡水起到的食疗效果并不好,当然要晒干以后再来泡水。

如果是自己在家晾晒的话,需要有一个干燥通风的环境,将挖好的蒲公英根茎和叶子清洗干净,然后放在通风干燥处晾2到3天。

蒲公英的草本茶怎么做(野菜神草蒲公英的茶效)(3)

但我们不建议大家在家里晾晒,因为春天的时候很多地区都是阴雨连绵的,空气湿度比较高,蒲公英可能要放上十天半个月都不容易晒干,反而可能会发霉。大家直接从药店买成品就可以了。

大家在泡茶时,如果想要发挥蒲公英的功效,最好采用熬煮的方法,大火煮沸后小火熬煮一小时,就可以饮用了。不过如果大家接触蒲公英的汁液后,会出现皮肤红肿、瘙痒等过敏症状,就不要喝蒲公英茶了,避免加重不适。

蒲公英的草本茶怎么做(野菜神草蒲公英的茶效)(4)

各位朋友,你尝试过用蒲公英泡水吗?你还知道有哪些好处吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。

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