新房装修时,给厨房配置了一台蒸烤箱一体机。刚买回家时,爸妈都不看好,觉得它看着和普通烤箱没多大差别,价格却很高,是不是交了笔智商税?相信不少人对蒸烤箱一体机也抱有此态度。
为了让大家对蒸烤箱一体机有更深入的了解,今天就从我个人的真实使用体验,来谈谈感受。
蒸烤箱一体机和独立式蒸箱、烤箱有何区别:
我使用后发现,其实二种电器的工作原理差别不算大,最主要的区别集中在功能上。
蒸烤箱一体机属于蒸箱和烤箱的结合,既有蒸汽装置,又有烤管,实现一机多用。双重功能在一台机器内相互辅助,让蒸烤箱一体机实现了除蒸烤外,更多的烹饪模式。
使用蒸烤箱一体机的感触:①功能强大
不得不说的是,蒸烤箱一体机真的很强大!既能蒸烤食材,又能做蛋糕、发酵面包米酒、做酸奶、解冻热菜,甚至还能空气炸,堪比多台小家电,用着超省事。
②节省空间
一台机器实现多种功能,不用再买各种鸡肋小家电。我家是台式的蒸烤箱,外观比较精致,摆在厨房台面好看又不占地方。
③智能操控,使用便捷
触控屏操作,多档位调节,数据显示清晰,并且配有10多道菜单,爸妈使用不吃力。
很喜欢这台蒸烤箱的可视化设计(内置可视灯),每次蒸烤食材,能从外侧清楚看到内部状况,我一般在烤肉时把控不准温度,在外侧观察能随时调整,非常人性化。
④食材口感好
我买的这台蒸烤箱一体机,上下有螺旋加热管,烘烤食材温度均衡,高温热风还能把食材中的油脂剔除掉,提升食材口感。
本身就是直喷式蒸汽设计,蒸食材速度快,口感也不错。比如平时蒸的海鲜,不仅软嫩,还能保持新鲜度,特别符合家人的口味!
蒸烤箱一体机不足
当然,蒸烤箱一体机也存在一点小缺陷:
①容量小
家里用的这台蒸烤箱容量30L,满足3口人用,但家里来客人,做饭菜使用,就有点力不从心了。每当这时,就有点后悔当初没多花钱,买个大容量嵌入式的。
②底盘积水、有蒸汽
使用后底盘会有轻微的积水,而且高温蒸完食材,门上会有水蒸气,需要及时擦干净,有点麻烦。
蒸烤箱一体机费不费电
费不费电,完全看使用的频率。我家的蒸烤箱用得比较勤,每天大概1个小时左右,顶多费1度电,完全在可接受范围内。
况且,蒸烤箱一体机本身就属于封闭的容器,当达到设定温度后,会缓慢输出热量,这个过程并不会高耗电。
蒸烤箱一体机要不要买
如果厨房比较小,而且对蒸烤需求高,买一台蒸烤箱一体机会很方便;
若厨房空间大,而且对蒸烤的各项指标要求很高,更适合买独立式蒸箱和烤箱。
如何挑选蒸烤箱一体机
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