秋季，是我喜欢的季节，其温度较适宜，对我一个怕热的人来说，还是很适合的，不过秋季气候干燥，人很容易上火，这几天早晨起来，很明显感觉到咽喉不适了，这个时候，我们一定要多喝热水，适当的吃一些水分比较大的水果，比如秋梨、葡萄等应季水果。
秋季的雪花梨，汁多味甜，富含丰富的营养元素，同时吃起来口感也非常的不错，早晨在早市买了3斤雪花梨，回家做一个很适合秋季喝的熬秋梨水。
这种熬秋梨水的方法是我妈妈从小时候就开始做给我们喝的一种方法，在秋季干燥容易上火的季节，多喝这碗秋梨水，对身体是很有好处的，下面来看看我是怎么做的吧。
【家常熬梨水------做法详解】【主要食材】：秋梨（雪花梨）、白糖
------开始制作------
1⃣️：用来熬秋梨水的梨，最好是选择新鲜的雪花梨，汁多味甜，把梨仔细的清洗干净。
2⃣️：把洗干净的梨，切开后去掉梨核，再切成小块儿。这里是不需要去皮的，连皮一起煮，效果更佳。
3⃣️：开火后，把锅烧热，再往锅里放入适量的白糖，用铲子不停的翻搅。
4⃣️：翻炒至白糖融化，开始变成焦糖色（这里需要注意，不要炒过了，炒过了就会发苦），倒入适量的开水。
5⃣️：水开后，放入切好的梨块儿，继续熬煮至梨块儿熟透。
6⃣️：熬至水明显变少，开始变粘稠，梨块熟透至变色，即可关火。
盛到碗里，连汤带梨一起吃，在气候干燥、容易上火的秋季，多喝这碗秋梨水，对人的身体是非常不错的。
【内容小结】
- 用来熬秋梨水的梨，最好是选择汁多味甜的雪花梨，而且在煮梨水的时候，是不需要去皮的，可以连皮一起煮，效果更佳。
- 放的白糖不需要太多，适量即可，在刚开始熬白糖的时候，一定要注意不要熬过了，熬至颜色开始变成焦糖色时即可加入开水，要不然会发苦。
- 这种方法熬的秋梨水，在气候干燥，容易上火的秋季，是非常适合的，而且需要连着喝几天后，才会有效果。
- 需要注意的是，秋梨性凉，所以肠胃不太好的朋友，一次不要吃太多。
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