排骨毛芋饭怎么做好吃(螺旋藻薏米排骨煲)(1)

从福建旅游回来已经一个星期了,时间过的真快!

已经从**的懵懵懂懂的状况里回到了现实,

从每天的赶动车,火车,汽车,轮船,看美景品美食,

又回到了仍旧是一天三餐,仍旧是锅碗瓢盆的日子里。

排骨毛芋饭怎么做好吃(螺旋藻薏米排骨煲)(2)

老鹰飞的再高,也还是要回到地面。

旅游再惬意,总还的过日子~~~

今天老公买了些排骨回来,俺用薏米炖排骨,

薏米有健脾利湿、清热排脓功能,跟排骨一起炖健康又美味。

再放些螺旋藻,帮助脂肪代谢,防止血栓形成,可以降血压、养肝护胃。

排骨毛芋饭怎么做好吃(螺旋藻薏米排骨煲)(3)

用料;排骨600克,薏米50克,螺旋藻适量.

调料;盐,料酒,姜,葱,胡椒粉.

排骨毛芋饭怎么做好吃(螺旋藻薏米排骨煲)(4)

做法;

1.薏米提早用清水浸泡半天,螺旋藻用温水泡发好待用。

2.排骨冷水下锅,煮开2分钟,捞出漂净。

3.取砂锅,放入排骨,

4.加8分满清水,放入薏米,

5.加姜片,葱结,料酒,

排骨毛芋饭怎么做好吃(螺旋藻薏米排骨煲)(5)

6.中火煮开,小火炖90分钟,

7.放入螺旋藻,

8.小火炖20分钟,加些胡椒粉,

9.加盐调味,

10.撒些葱花即可。

排骨毛芋饭怎么做好吃(螺旋藻薏米排骨煲)(6)

排骨毛芋饭怎么做好吃(螺旋藻薏米排骨煲)(7)

排骨毛芋饭怎么做好吃(螺旋藻薏米排骨煲)(8)

排骨毛芋饭怎么做好吃(螺旋藻薏米排骨煲)(9)

1.螺旋藻放入排骨汤里一起炖,有着海鲜的鲜味,很好喝。2.如果没有时间用砂锅炖,就用高压锅煮。

菜谱链接;

http://www.haodou.com/recipe/1044850/

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