醋泡黑豆是一种养生的食疗方，具有长寿，补肾等作用，对身体健康大有好处醋泡黑豆怎么做?，我来为大家科普一下关于醋泡黑豆的做法和吃法?以下内容希望对你有帮助!
醋泡黑豆的做法和吃法
醋泡黑豆是一种养生的食疗方，具有长寿，补肾等作用，对身体健康大有好处。醋泡黑豆怎么做?
原料：
黑豆适量，醋适量。
做法：
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
3、放入容器中，在通风处晾凉。
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以，我用的是陈醋。)
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。
