鸡蛋入碗打散，加凉开水或温开水入蒸锅，蒸熟备用；　　，我来为大家科普一下关于炝锅鸡蛋羹怎么做?以下内容希望对你有帮助!

炝锅鸡蛋羹怎么做（炝锅鸡蛋羹的做法）

炝锅鸡蛋羹怎么做

鸡蛋入碗打散，加凉开水或温开水入蒸锅，蒸熟备用；　　

肉、水发木耳、黄花菜、葱切成末备用；　

锅加油，葱、花椒粉爆锅，肉下锅炒匀； 　　

黄花菜、木耳入锅翻炒； 　　

加糖添少许水略煮； 　　

加蚝油、淋水淀粉； 　　

做好的卤汁倒于鸡蛋羹上即可。