从农村出来的小伙伴们儿时,应该吃过不少野果,那些山间的美味,是我们小时候不可多得的免费的零食。我记得小时候最爱在农闲时和母亲一起进山去打柴,母亲忙着打柴,而我们就雀跃着到处寻找小野果。不用害怕会中毒,因为哪些能吃,哪些不能吃,父母早已耳提面命,我们也已然熟记于心。

这篇文章带大家一起回忆那些曾经吃过的野果,找一找儿时的回忆,大家都来认领一下,看自己都吃过哪几种。

1.树莓

80后吃过的山上的野果(小时候的零食山里的野果子)(1)

树莓有的地方又叫覆盆子,是春天里最常见的野果。各地的方言均不一样,有的地方叫泡,有的地方叫三月泡,还有的叫栽秧泡。

鲁迅在他的《从百草园到三味书屋》中这样写着:如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑葚要好得远。

自从学过这一文,我就深深地记住了它的名字。从此以后每吃一次树莓,就会想起鲁迅的这篇文章中的这几句话,然后心中生起几分窃喜,我竟然和大文豪有一样的爱好。

2.三月泡

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每个地方的树莓长得还不太一样,形成了不一样的小品种,比如上图的这一种树莓和第一种树莓,长得是不是特别像,但只有吃过的人才能了解它们的不同。

第1种果小、甜味淡、比较酸,第2种果子比较大,中间是空的,甜味很足。

3.川莓

80后吃过的山上的野果(小时候的零食山里的野果子)(3)

这是一种成熟之后为乌黑色的树莓,它的叶子也和前两种不一样,非常的宽大。还有一个最大的不同之处,就是川莓的成熟季节在下半年,也就是大概在秋天。

在有的地方叫刺泡,有人说好吃,有人嫌它籽大,但在没有野果吃的时候,它就是最大的美味。

4.乌泡子

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这一种泡在我们的叫乌泡子,应该学名也是叫树莓吧,只是不一样的品种。这一个品种看到图片都想流口水,因为你别看着它汁水很足的样子,但是它的酸味也是最大的。

5.地瓜儿

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地瓜儿又叫野地瓜,是长在地上的一种野果,可以说是味道最好的一种了,不接受反驳。

它成熟的季节是每年最热的时候,大概7、8、9月份吧,有的时候到11月份还有的刨。

在最热的时候,顶着大太阳,听着知了聒噪的叫声,也要去刨的野果,就只有地瓜儿了,哈哈,因为味道确实挺不错。

6.鸡拔腿

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吃过这个东西的人,年纪应该都不小了,我猜大部分人应该都是70后了。

别称很多:有的地方叫鸡脚草,有的地方叫鸡瓜子,还有个叫毛鸡腿,还有的地方叫鸡耿耿。你们那叫什么呢?

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叶子翻过来是白色的,所以又叫翻白草。它在土里面长着瘤状的块根,剥掉外面褐色的皮,露出里面白白的“肉”,就可以放到嘴巴里去咀嚼了,像红薯一样脆脆甜甜的,不会有渣,整个都可以吞下去。

7.冷饭果

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冷饭果是紫金牛科的一种小灌木枝条上面长的小果实,果实成熟的时候,颜色变得通红通红的,还带着一点通透感,这种灌木的枝条非常的柔软,时常用来捆柴。当时吃不下的果实,就这样带回家之后再继续摘着吃。

这种果实味道比较好,现在想要吃也很难看到了。

8.野草莓

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野草莓是在野外自然生长的一种野果,我们常吃的水果草莓就是野外的野草莓驯化而来的,他们往往果实硕大,香味浓郁,味道很甜,而野外的草莓一般个头比较小,味道有点酸涩。

不过在物质匮乏的年代能够吃到这样的野草莓,已是不错的了。

9.凉粉果

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学名为薛荔果,别名凉粉子、木莲、冰粉子、凉粉果、鬼馒头、木馒头等,是桑科榕属的小灌木结出的果实。

在当时那个缺衣少食的年代,凉粉果可是很馋人的一种野果,不光是小孩子对它垂涎三尺,很多的大人也爱它。只因它在炎炎夏日的时候,是非常难得的解暑佳品,做成手搓凉粉就是一绝,在当时是比冰淇淋还美味的甜品。

10.羊屎果

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我们那叫它羊屎果,我也真是醉了,但是其实是很形象的,你看它果实的大小和颜色就和羊粪蛋子是一样一样的。虽然名字不好听,但是果实味道还是不错的,很香甜,尤其是完全成熟的时候,香味是很浓郁的,还未成熟的时候味道就有点酸涩了。

11.蛇泡

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又叫蛇莓,这是一种争议比较大的野果子,有的人说能吃,有的人说不能吃,吃过的人说味道比较淡,不怎么好吃。

更多的人说不能吃,像在我们那,老人就说这种野果是给蛇吃的,或者说是被蛇吃过的。因为有的时候它的茎叶上面会有白色的泡沫,老人说这就是蛇吐的口水,所以最好不要去吃。

有尝过的小伙伴们来评论区留言,说一说味道咋样。

12.羊奶果

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每个地方的叫法不一样,有的地方叫羊奶奶,有的地方叫班楂,有的地方叫马奶提。

这个果子在有的地方长成了心形,是不是特别有意思?

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13.菇娘

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姑娘果又叫灯笼果,这种植物分布很广,在中国的南北均有分布。它的果实其实是圆球状实心的,不过它的外面有一层薄薄的花萼瓣包裹着,像封闭起来的小灯笼一样。

14.拐枣

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拐走的模样长得很怪异,但是味道不错,在本文介绍的这些野果中,味道指数可以排在前面。

它长在一种高大的乔木上,有时候树木能长到10多米,甚至20米高,所以要吃它并不容易。

15.茶泡(茶饼)

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茶泡或者茶饼是山茶树的叶片或者果实受到一种真菌的感染,而形成的一种变异形态,变成了厚厚的肉质性的组织。

当其发育成熟之后,味道脆脆的,甜甜的,是四、五月份常见的野果。

16.地稔

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又叫地稔子,一种匍匐在地上生长的草本植物结的果实。分布很广,在很多南方地区野外均可见,因此很多小伙伴们童年的时候都吃过这种野果。

果实完全成熟的时候是乌黑乌黑的,把表皮的刺稍微弄掉就可以放到嘴巴里吃了。咬的时候止水很足,味道清甜,但是吃完之后嘴巴就会变得乌黑乌黑的。

17.沙棘果

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沙棘果是胡秃子科沙棘属的一种小灌木的枝条上长的小浆果。这种小浆果不但产量很高,它的味道也还不错的。在以前行军打仗的时候,士兵们没有粮食吃的时候,这种果子还做过他们的救命的粮食,因此现在有的地方又叫它“救兵粮”,“救军粮”。

沙棘果具有很高的营养价值,它含有很丰富的维生素,现在常被制作成果汁出售。不仅如此,沙棘树还具有很好的防风固沙的作用呢。

18.龙葵

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龙葵果在我们这儿叫黑黝黝,因为它的果实完全成熟之后是黝黑黝黑的。果实比较小,像黄豆粒那么大小,味道是酸中带着一些甜。

不过吃龙葵果需要注意两点:第一点果实没有成熟,还是青绿色的时候,千万不要吃,第2点不能多吃。原因在于龙葵全株含有一种叫龙葵碱的生物碱,对人有微毒。果实完全成熟之后,龙葵碱的含量会降低,所以可以吃,但是也要少吃。

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龙葵是一种很常见的小野草,在我国南北均有分布,所以吃过龙葵果的小伙伴们应该不在少数。它开的花像辣椒开的花,是那种白色的小花朵,中间带着黄色的花蕊。

在没开花结果之前,它的枝叶还很嫩时,可以采摘下来当白花菜吃,是一种比较美味的野菜哦。

这18种常见的野果,是不少小伙伴们童年免费的零食,在那个物质匮乏的年代给了我们不少甜的记忆。农村出身的你,吃过几种呢?

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