相信很多人都吃过韭菜炒鸡蛋，
我们平常单炒着吃，
或者在做饺子的时候喜欢包韭菜鸡蛋馅儿的，
以及韭菜盒子，
韭菜鸡蛋包子等等。
似乎都比较钟爱韭菜鸡蛋馅儿的。
今天推荐大家做的这道韭苔炒鸡蛋，
也算是非常普通的一道菜了。
但是对于韭菜炒鸡蛋容易塞牙缝的特点，
韭苔炒鸡蛋就不会有这样的担忧，
并且口感清甜，
味道也更好，
喜欢的可以试试哦！
以下是简单的做法，
让我们开始动起手来吧！
首先，将韭苔洗净切段备用。
接着鸡蛋也打散备用。
此时，锅内烧开热油，
将鸡蛋倒入，
并用筷子搅拌，
记得要调中小火哦！
当鸡蛋变成金黄色非常诱人时盛出碗里备用。
接着重新再倒入少量的新油，
并调大火倒入韭苔翻炒，
若是有些干，可以适当的加入少量清水。
待颜色变得很嫩绿，水也差不多收干，
再倒入鸡蛋一起翻炒，
加入少量盐、酱油，
再颠两回锅，
鲜嫩可口的韭苔炒鸡蛋就做好了，
真的非常简单，
非常好吃呢，
喜欢的可以分享收藏关注哦！
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