烙香大饼的方法（烙香大饼怎么做）

食材：面粉 500克、牛奶 适量、酵母 5克、油 10克，我来为大家科普一下关于烙香大饼的方法?以下内容希望对你有帮助!

烙香大饼的方法

食材：面粉 500克、牛奶 适量、酵母 5克、油 10克。

牛奶，面粉，酵母依次放入桶中。

一个揉面陈序结束后面团揉至光滑状。

发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以。

拍气后分成二份揉圆。

扞薄片状。

锅放油预热二分钟。

放入饼子烙至焦黄。

翻面后再烙三分钟上色后即可。