魔芋里边含有大量的维生素,膳食纤维以及一定量的黏液蛋白,被人们称为魔力食品,有:不想胖,吃魔芋;要想瘦吃魔芋;想要肠胃好,还是吃魔芋的说法。

魔芋能多吃嘛(魔芋的食用宜忌)(1)

它里边所含的黏液蛋白能预防动脉硬化和防治心血管等疾病、能提高机体的免疫力、还能预防癌瘤。

膳食纤维能够防治便秘和辅助肠道疾病的治疗。其中葡萄甘露聚糖吸水膨胀,食后有饱腹感,是理想的减肥食品。

魔芋能够延缓葡萄糖的吸收,有效的降低餐后血糖。魔芋还具有补钙、平衡盐分、清洁肠胃、排毒的功效。

魔芋能多吃嘛(魔芋的食用宜忌)(2)

【食用量】

每餐约80克。

,