马上要到秋分了,天气凉,气候也变得干燥起来尤其在北方,秋分刮起来,早上起来喉咙都是干的,有鼻炎的发作的也会比这前频繁,所以食补要有的这样的气侯可以选择一些补水润肺的食物,还可以多吃一些富含维生素、易消化的食物,如蜂蜜、南瓜、莲藕、银耳等等,以此来缓解秋燥今天就给大家推荐几款适合这个季节吃的汤水,我来为大家科普一下关于秋天怎么吃滋阴润燥的食物?以下内容希望对你有帮助!
秋天怎么吃滋阴润燥的食物
马上要到秋分了,天气凉,气候也变得干燥起来。尤其在北方,秋分刮起来,早上起来喉咙都是干的,有鼻炎的发作的也会比这前频繁,所以食补要有的。这样的气侯可以选择一些补水润肺的食物,还可以多吃一些富含维生素、易消化的食物,如蜂蜜、南瓜、莲藕、银耳等等,以此来缓解秋燥。今天就给大家推荐几款适合这个季节吃的汤水。
第一款:小米南瓜粥
这是家人最喜欢的一款,无论早上还是晚上,来一碗热气腾腾的小米南瓜粥,暖身的同时脾胃也舒坦了。小米作为五谷之首,营养价值很高,而且熬出来的小米粥素有“代参汤”之称,易被人体消化吸收。南瓜小米粥,非常经典的搭配,既可以提供很好的饱腹感,而且热量又非常低,是养胃清肠的佳品。因为加了南瓜的米糊,香甜软糯,营养也提升了不少。
食材:小米 、南瓜 、水
做法:南瓜去皮切丁 小米淘洗干净。水开后下入小米南瓜,.熬煮至软烂即可
第二款:石榴银耳羹
秋季也是瓜果成熟的最佳时期,而且像秋季也有很多应季的水果,石榴就成了水果摊的主导,石榴营养价值非常高,第一次在银耳加了石榴,不仅颜值提高了不少,味道也很好呢。
食材:银耳1/4朵,石榴半个,莲子30克,冰糖适量
1、银耳洗净泡10分钟,撕成小朵,石榴剥好。
2、莲子,银耳一起放养生壶,加水1200ML,同时启动温泡和滋补模式。
3、程序结束时,加冰糖,加石榴即可。
第三款: 桂花糯米藕
秋令时节,正是鲜藕应市之时,作为养生滋补佳品之一,莲藕也成为人们秋季餐桌上的常见菜。加上此时天气较为干燥,从养生的角度来说,饮食上应注意滋阴润燥,而新鲜的莲藕就是当下养阴清热、润燥止渴的“好处方”。
食材:秋藕 糯米 红枣 红糖
藕最好选用7孔的,糯米提前浸泡2小时,藕切开一头,放入泡好的糯米,用筷子压实,最后用牙签封口。高速快锅加200克老红糖,一把大红枣,漫过藕的水,升压小火5分钟(时间根据家里高压锅的情况调整)。最后降压开锅盖大火收汁,浸泡半天后晾凉切片即可