牛肝菌怎么做好吃又嫩（手把手教你做超好吃的牛肝菌炒肉）

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牛肝菌怎么做好吃又嫩

牛肝菌用热水泡发以后剪净 姜切丝 蒜切片 青蒜切段 猪肉切片用淀粉抓匀 姜蒜呛锅 放入肉片煸炒变色后加入生抽后捞出 干辣椒煸香 加入牛肝菌煸炒至熟。牛肝菌生吃有毒，煸炒时间一定要够长，锅内太干，可加温水继续煸炒。大约五分钟。 牛肝菌熟了以后加入肉片翻炒、加盐 出锅前加入青蒜断生 云南菜,中国菜,一家三口,亲友聚餐,晚餐,午餐,香,炒,家常菜,