太太乐赞助的鲍汁耗油 味道真的可以 拌菜 做馅 完全OK
By 小鹿先森
用料
- 太太乐鲍汁耗油 适量
- 白糖 一点点就好
- 蒜 几瓣
- 生抽 3勺
- 草鱼 半条
- 姜粉 适量
- 料酒 3勺
- 生粉 3勺
做法步骤
1、1.鱼切块 放生抽 姜粉 鲍汁耗油 料酒腌制一下
2、2.裹上生粉 可以打个鸡蛋清
3、3.锅热倒油 油温60度左右下鱼块
4、4.下鱼块 不要直接铲 等变黄后慢慢滑动锅铲
5、5.炸至金黄捞出 可复炸20秒
6、6.鲍汁耗油爆鱼完成
7、7.喜欢的可以调个汁泡一下
8、8.装盘 开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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